sweets processing 7-8/2021

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 

Technology

Lebensdauer hochbelasteter Schokoladenformen verlängern

Um die Formen weiter zu verbessern und den Kunden Hinweise für die Handhabung der Formen zu geben, hat sich die Firma Hans Brunner GmbH genauer mit diesem Thema beschäftigt. Im Rahmen eines vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (BMWi) ge-förderten Projektes (Zentrales Inno-vationsprogramm Mittelstand ZIM) ...

 
 

„Wir sprechen eure Sprache!“

Seit Januar 2021 verantwortet Herbert Hahnenkamp als General Manager die Geschäftsentwicklung von SACMI Packaging & Chocolate im deutschsprachigen Raum, unterstützt von Simone Seitz. Mit seinem Team an Vertriebs- und Servicekräften will der gebürtige ­Wiener die italienischen Marken in den kommenden Jahren wieder nach vorn bringen. ...

 
 

Universelle Labor-Gießmaschine für puderloses Gießen

Wenn es darum geht, gegossene Artikel in kleineren Mengen herzustellen, steht man oft vor dem Dilemma: kostengünstiges, aber zeitaufwendiges Handgießen oder die Nutzung einer teuren, vielseitigen Labor-Gießanlage mit aufwendiger Reinigung. Dabei gibt es für kleine Produktionen, die Muster-Herstellung oder Versuchsreihen eine kompakte Lösung: die Universal-Gießmaschine ...

 
 

Maßgeschneiderte Behälter-Lösungen für hohe Ansprüche

Die Apparate- & Behältertechnik Heldrungen GmbH (A&B) entwickelt, konstruiert und produziert Edelstahlbehälter für die Schokoladen-, Kakao- und Süßwarenindustrie. Laut Hersteller zeichnen sich die Produkte aus durch erstklassige Oberflächengüten, permanente Zuverlässigkeit sowie die Einhaltung höchster hygienischer Standards. Effiziente Heiz- und Kühlsysteme sowie die Integration von Rührwerken ...

 
 

Kundenorientierte Firmenstrategie garantiert höchste Qualitätssicherung

Hinter Karl-Heinz Dürrmeier als Geschäftsführer der Mesutronic Gerätebau GmbH liegen knapp 30 Jahre konstanter und erfolgreicher Firmengeschichte. Mit vier weiteren Gesellschaftern hatte Dürrmeier 1992 das Unternehmen gegründet, das mit fünf Mitarbeitern in einer kleinen Halle startete. Die Leitung der Bereiche Sales & Marketing hat er ...

 
 

Mehr Produkte in kürzerer Zeit inspiziert

Dank ihrer modularen Bauweise sind die Systeme der GC-Serie jederzeit gemäß der anwendungs- und kundenspezifischen Konformitäts- und Produktionsanforderungen variabel konfigurierbar und lassen sich dadurch leicht an sich künftig ändernde Bedürfnisse anpassen. Als Komplettsystem-Lösung aus einer Hand bietet die Serie eine optimierte mechanische und elektrische Integration ...