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  18.03.2024 | Hygiene

Mohn GmbH zum Weltmarktführer in Südwestfalen für Personal-Hygieneschleusen ernannt

Das Unternehmen aus Meinerzhagen wurde von der Südwestfälischen Industrie- und Handelskammer in einem feierlichen Rahmen zum Weltmarktführer in Südwestfalen für Personal-Hygieneschleusen ernannt.

Das Unternehmen aus Meinerzhagen wurde von der Südwestfälischen Industrie- und Handelskammer in einem feierlichen Rahmen zum Weltmarktführer in Südwestfalen für Personal-Hygieneschleusen ernannt. Die Moderatorin Nicole Flüshöh präsentierte das Unternehmen, gefolgt von der Vorführung des Imagevideos, das die Innovationskraft und Qualität der Mohn GmbH eindrucksvoll darstellt. Die Urkunde, die diese herausragende Auszeichnung bekräftigt, wurde von NRW-Wirtschaftsministerin Mona Neubaur sowie dem Präsidenten der SIHK zu Hagen, Ralf Stoffels, überreicht. Diese Ehrung würdigt das jahrzehntelange Engagement und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Unternehmens, das über mehr als 25 Jahre Expertise in der Planung, Herstellung und Montage von Personal-Hygieneschleusen verfügt.

Die Mohn GmbH hat sich durch ihre hochwertigen Produkte und technologische Führungsposition als führender Anbieter in der Branche etabliert. Ihr Engagement für Qualität und Innovation spiegelt sich in ihren Lösungen wider, die dazu beitragen, strenge Hygienestandards in verschiedenen Branchen zu gewährleisten.

Julian Pflichtenhöfer, SIHK-Teamleiter für Innovation, Nachhaltigkeit und Klimaschutz, unterstrich die Bedeutung der Weltmarktführer für die Region Südwestfalen. Diese Unternehmen tragen maßgeblich zur Stärkung des Wirtschaftsstandorts bei und machen Südwestfalen zu einem führenden Industriestandort in Deutschland. Die Mohn GmbH freut sich über diese Anerkennung als Weltmarktführer und wird ihr Engagement für Spitzenleistungen fortsetzen.

www.mohn-gmbh.com/

 
 
  18.03.2024

DLG-Veranstaltung: Inhouse Farming – Feed & Food Show 2024: Das Ernährungssystem der Zukunft

B2B-Plattform informiert vom 12. bis 15. November in Hannover über Agrar- und Ernährungssysteme von morgen

B2B-Plattform informiert vom 12. bis 15. November in Hannover über Agrar- und Ernährungssysteme von morgen Online-Ansicht Inhouse Farming – Feed & Food Show 2024: Das Ernährungssystem der Zukunft B2B-Plattform der DLG informiert über Agrar- und Ernährungssysteme von morgen – Vom 12. bis 15. November in Hannover Wie sehen die Agrar- und Ernährungssysteme der Zukunft aus? Antworten liefert die "Inhouse Farming – Feed & Food Show" vom 12. bis 15. November 2024 in Hannover. Die von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierte B2B-Plattform fokussiert Indoor-Systeme, die alternative Produktionsmethoden zur Versorgung mit nachhaltig hergestellten Lebensmitteln entlang der Wertschöpfungskette zeigen. Die „Inhouse Farming“ ergänzt die Weltleitmesse EuroTier und die ebenfalls parallel stattfindende EnergyDecentral, die international führende Plattform für dezentrale Energieversorgung, optimal um neue Perspektiven und Geschäftsmodelle für die gesamte Wertschöpfungskette. „Unser Ernährungssystem braucht einen Wandel“, sagt Prof. Dr. Nils Borchard, DLG- Bereichsleiter Forschung und Entwicklung. Die Gründe sind vielschichtig: Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung ist es dringend erforderlich, fortschrittliche Ansätze zu verfolgen und neue Technologien zu nutzen, um die Lebensmittelproduktion nachhaltiger zu gestalten. Der weltweite Bedarf an tierischen Proteinen wird sich nach Einschätzung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) bis zum Jahr 2050 verdoppeln. „Zudem steigt bei Verbrauchern das Bewusstsein für die Folgen unserer Ernährung, was den Bedarf an alternativen Proteinquellen weiter wachsen lassen wird“, so Prof. Borchard, der in der DLG auch den Ausschuss New Feed & Food leitet.

www.inhouse-farming.com

 
 
  17.03.2024 | Packaging

Rovema präsentiert kompakte Verpackungslinie auf Hispack 2024

Die integrierte Verpackungslinie überzeugt mit einer Leistung von bis zu 100 Beuteln pro Minute und setzt neue Maßstäbe in Bezug auf Effizienz und Platzoptimierung für Mühlenprodukte und Maismehl.

Die integrierte Verpackungslinie überzeugt mit einer Leistung von bis zu 100 Beuteln pro Minute und setzt neue Maßstäbe in Bezug auf Effizienz und Platzoptimierung für Mühlenprodukte und Maismehl. Die ausgestellte Turnkey-Anlage wurde speziell für das transportoptimierte Verpacken von Pulvern, Granulaten und Flocken entwickelt und bietet maximale Flexibilität auf kleinster Fläche. Die vorgeschaltete Blockpackmaschine aus der etablierten SBS-Serie zeichnen sich durch ihre kontinuierliche Arbeitsweise und ihre Vielseitigkeit in der Beutelgestaltung aus. Die Blockpackmaschine SBS Twin ist eine modulare Kombination aus zwei Schlauchbeutelmaschinen und nachgeschalteten Systemen zur Beutelkopf- und Beutelverschlussgestaltung. Mit zwei Füllrohren ausgestattet, ermöglicht die SBS 250 Twin eine Vielzahl von Beutelformen und -verschlüssen, darunter 90°-Umlegen der Beutelfahne, Etiketten- und Klebestreifenverschlüsse sowie Heißleim- und Tin-Tie-Verschlüsse. Die Maschine ist für die Befüllung und das Verschließen einer Vielzahl von Produkten aus dem Food- und Non-Food-Bereich geeignet, darunter Cerealien, Teigwaren, Gewürze und Gebäck. Die neue Verpackungslinie verspricht eine effiziente und präzise Verpackung von 1 kg Maismehl mit einer beeindruckenden Ausbringleistung von bis zu 100 Beuteln und 10 WA-Kartons pro Minute. Die Maschine verfügt über ein spezielles Dosiersystem, das die Komprimierung von Pulvern ermöglicht und so eine besonders transportoptimierte und staubarme Verpackung gewährleistet. Der hohe Füllgrad in den Beuteln und Transportkartons maximiert die Nutzung des Verpackungsraums. Besonders bemerkenswert ist die Integration eines zusätzlichen Moduls in die vorgeschaltete Blockpackmaschine SBS, das die Verarbeitung nachhaltiger Verpackungsstoffe in der Zukunft erleichtert. “Das SBS Twin von Rovema bietet nicht nur eine beeindruckende Leistung, sondern auch höchste Flexibilität und Effizienz", sagt Marcell Monleón Lauter, Vice President Rovema Spain & Portugal, S.L. „Wir sind stolz darauf, diese Maschine als Teil einer kompletten Verpackungslinie auf der diesjährigen Hispack in Spanien zu präsentieren und den Besuchern unsere Automatisierungskompetenz unter Beweis zu stellen." Rovema verfügt über einzigartige Linienkompetenz, die es ermöglicht, einzelne Verpackungsmaschinen zu kombinieren und daraus perfekt synchronisierte und automatisierte Verpackungslinien zu installieren – alles aus einer Hand. Diese umfassende Linienkompetenz gibt Rovemas internationalen Kunden seit Jahrzehnten Sicherheit und einen verlässlichen Produktionsablauf.

Hispack 7. bis 10. Mai 2024 in Barcelona

www.rovema.com

 
 
  16.03.2024 | Technology

Webinar am 26. März 2024 zur Effizienzsteigerung und Kosteneinsparung mit der Lohnaufbereitung bei Netzsch

In diesem Webinar wird mit der Erläuterung und Definition von Lohnmahlung begonnen und mögliche Gründe für die Nutzung solcher Dienstleistungen diskutiert.

In diesem Webinar wird mit der Erläuterung und Definition von Lohnmahlung begonnen und mögliche Gründe für die Nutzung solcher Dienstleistungen diskutiert. Es wird am 26. März 2024 ein Überblick über die verfahrenstechnischen Möglichkeiten an den Standorten gegeben, um das Potenzial der Lohnverarbeitung bei Netzsch zu verdeutlichen. Die Stärken sind Kundenorientierung, Flexibilität und ein umfangreicher Maschinenpark, der ständig erweitert wird und alle Bereiche der mechanischen Verfahrenstechnik im Bereich der Trocken- und Nassaufbereitung abdeckt. Damit erfüllt Netzsch die Kundenanforderungen . Eine klare Abgrenzung wird außerdem aufgezeigt. Es wird der Fokus darauf gelegt, welche Materialien verarbeitet, bzw. nicht verarbeitet werden. Lagerung und Verpackung werden nach Kundenwunsch vorgenommen. Die Produktqualität wird durch den Einsatz modernster Messtechnik sichergestellt, was besonders wichtig ist. Auch Nachhaltigkeit ist eines der wichtigsten Ziele und zeigt sich im Umgang mit Abfallstoffen und Energieeinsparung.

grinding.netzsch.com

 
 
  16.03.2024 | Messe, Technology

Busch Vacuum Solutions auf der Anuga FoodTec

Energieeffiziente und hochvariable Vakuumlösungen, die die hohen Anforderungen der Lebensmittelbranche optimal erfüllen, werden präsentiert.

Energieeffiziente und hochvariable Vakuumlösungen, die die hohen Anforderungen der Lebensmittelbranche optimal erfüllen, werden präsentiert. Jede Anwendung in der Lebensmittelindustrie ist individuell und benötigt eine perfekt abgestimmte Vakuumlösung. Bei der Lebensmittelkühlung, der Vakuumtrocknung oder der pneumatischen Förderung von Lebensmitteln werden unterschiedliche Anforderungen an die Vakuumversorgung gestellt. Die Vakuumlösungen von Busch bewähren sich in allen Produktionsphasen der Lebensmittel- und Getränkeherstellung, der Lagerung und dem Transport. Als Multitalent erweisen sich die Vakuumpumpen der Baureihe R5 RA. Dank ihrer bewährten Drehschiebertechnologie, die speziell für den Dauereinsatz im Industrievakuum konzipiert ist, eignen sich die Vakuumpumpen optimal für eine Vielzahl von Anwendungen. Dazu zählen nicht nur Gefriertrocknung, Vakuumkühlung und unterschiedliche Formen der Vakuumverpackung, sondern auch die pneumatische Förderung. Mit der leistungsstarken Plug&Pump-Lösung Cobra DX, zeigt Busch seine hochmoderne Schraubentechnologie, die in vielen Anwendungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt werden kann. Die trockenen Schrauben-Vakuumpumpen verfügen über einen Touchscreen mit intuitiver Menüführung. Ein integrierter variabler Drehzahlantrieb mit verschiedenen Betriebsmodi sorgt dafür, dass die Cobra DX Vakuumpumpen jederzeit unter optimalen Betriebsbedingungen arbeiten und somit die Gesamtbetriebskosten niedrig halten.

Halle 8.1, Stand B-100

www.buschvacuum.com

 
 
  16.03.2024 | Technology

Elematic 3001 von Syntegon: Sammelpacker mit erweiterten Funktionen

Syntegon erweitert den Wrap Around Elematic 3001 Sammelpacker mit der Funktion „Syntegon Operator Assistance" für unterstützte Formatwechsel.

Syntegon erweitert den Wrap Around Elematic 3001 Sammelpacker mit der Funktion „Syntegon Operator Assistance" für unterstützte Formatwechsel. Zum 60. Jubiläum der Sammelpacker-Technologie am Standort Remshalden ergänzen die Verpackungsexperten das Click-System und optimieren Formatwechselprozesse weiter. Die neue Funktion unterstützt dabei, den Automatisierungsgrad ihrer Verpackungsprozesse zu steigern und Formatwechsel bedienerfreundlicher und effizienter zu gestalten. Je nach Ausführung erfolgt der Formatwechsel geführt, verifiziert oder halbautomatisch. „Die neuen Funktionen können sowohl in Kombination als auch unabhängig voneinander konfiguriert und eingesetzt werden“, sagt Bernhard Vaihinger, Strategy & Product Management Secondary Food Packaging. Beim Guided Size Changeover zeigt das Human Machine Interface (HMI) und die Message-in-Place-Displays den Maschinenbediener/innen schrittweise an, welche Formatteile sie wechseln und welche Einstellungen sie vornehmen müssen. In den Displays integrierte LEDs geben zusätzliche Orientierung, wo die Aufgabe ausgeführt werden soll. Entscheiden sich Anwender: innen für Verified Size Changeover, können sie jede Einstellung und jedes Formatteil mittels RFID-Technologie automatisch überprüfen. Produktionsunterbrechungen und Ausfallzeiten aufgrund falscher Formatteile lassen sich dadurch ausschließen. In Kombination mit geführten Formatwechseln erreichen Unternehmen so effiziente Prozesse, bei denen jeder Schritt automatisch bestätigt wird. In der Ausführung Semi-Automatic Size Changeover gewährleistet die Syntegon Operator Assistance eine besonders effiziente Formatumstellung mithilfe intelligenter Antriebe an den Formatpunkten. Anwender: innen wählen das gewünschte Format per Knopfdruck auf dem HMI aus und die Maschine fährt die Positionen in einer festgelegten Reihenfolge automatisch an.

www.syntegon.com

 
 
  13.03.2024 | Technology

IVLV: „Zukunftstage: Erhalt der Lebensmittelqualität 2024“ am 15. Mai

Die IVLV Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e. V. lädt zur jährlichen Arbeitsgruppensitzung unter dem Titel „Zukunftstage: Erhalt der Lebensmittelqualität 2024“ am Mittwoch, 15. Mai 2024, nach Freising ein.

Die IVLV Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e. V. lädt zur jährlichen Arbeitsgruppensitzung unter dem Titel „Zukunftstage: Erhalt der Lebensmittelqualität 2024“ am Mittwoch, 15. Mai 2024, nach Freising ein.  

Die Veranstaltung richtet sich an Lebensmittelhersteller und -zulieferer, Abfüll- und Verpackungsmaschinenbauer und den Handel und bietet schwerpunktmäßig Vorträge zur Kontrolle der Lebensmittelqualität, zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz sowie zur Haltbarkeitsverlängerung und Prozesshygiene.

Unter anderem werden Dr. Henriette Maaß (Nanostruct GmbH), Christian Krebs vom Fraunhofer-Institut für Hochfrequenzphysik und Radartechnik FHR, Dr. Britta Müller vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit LGL sowie Prof. Dr.-Ing. Stefan Braunreuther von der Technischen Hochschule Augsburg, Michael Metzenmacher (TU München) und Dr. Roman David Kulko (TH Deggendorf) ihre Forschungsergebnisse präsentieren. Außerdem werden neue Erkenntnisse aus laufenden Forschungsprojekten von den Wissenschaftlern des Fraunhofer IVV präsentiert. Und es wird natürlich wieder die Möglichkeit für einen Austausch zu aktuellen und künftigen Forschungsthemen geben.

ivlv.org

 
 
  13.03.2024 | Messe

Erfolgsfaktor Anuga FoodTec: Nachhaltige Protein Alternativen aus Pflanze, Fermentation und Kultivierung

Die Technologiemesse und der Bundesverband für alternative Proteinquellen (BALPro e. V.) verlängern ihre Zusammenarbeit für nachhaltige Innovationen in der Lebensmittelbranche.

Die Technologiemesse und der Bundesverband für alternative Proteinquellen (BALPro e. V.) verlängern ihre Zusammenarbeit für nachhaltige Innovationen in der Lebensmittelbranche. “Aufgrund des weiteren Wachstums der Weltbevölkerung ist mit einem steigenden Bedarf an Lebensmitteln und damit auch einer wachsenden Nachfrage nach pflanzlichem Eiweiß zu rechnen”, sagt Matthias Schlüter, Director der Anuga FoodTec. Vom 19. bis 22. März 2024 thematisiert die Anuga FoodTec die Verarbeitung alternativer Proteine und das erforderliche Know-how entlang der gesamten Prozesskette. "Die erneute Zusammenarbeit mit dem Verband alternativer Proteinquellen unterstreicht unsere gemeinsame Verpflichtung, die Lebensmittel- und Getränkeindustrie nachhaltiger zu gestalten. Wir sind überzeugt, dass diese Partnerschaft dazu beitragen wird, wegweisende Ideen und Innovationen voranzutreiben, um den Herausforderungen der Zukunft gerecht zu werden", so Schlüter weiter. Ob es sich nun um Fermenter, Bioreaktoren, Filtrationssysteme oder Trockner handelt: Die Fachbesucher und Unternehmen finden auf der Anuga FoodTec umfassende Informationen zur Herstellung alternativer Proteine. Die internationale Zuliefermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie deckt dabei nicht nur das große Spektrum an Lösungen zur Herstellung pflanzenbasierter und kultivierter Fleischalternativen ab, sondern wirft auch einen detaillierten Blick auf Lösungen bei Milch-, Käse-, Ei- oder Fischalternativen. Der Bundesverband für alternative Proteinquellen teilt dieses Engagement: ”Im Fokus unserer Kooperation steht die Unterstützung unserer Mitglieder und anderer Branchenakteure, die zukünftige Entwicklung des Sektors gemeinsam zu gestalten und Potenziale zu nutzen. Nur so kann der wachsende globale Bedarf an neuen Technologien und ressourcenschonenden Lösungen gedeckt werden”, äußert sich Fabio Ziemßen, Vorstand des Bundesverbandes. Die Messebesucher dürfen sich auf faszinierende Einblicke und inspirierende Diskussionen zu diesem zukunftsweisenden Thema freuen.

www.anugafoodtec.de/

 
 
  12.03.2024 | Technology

Bizerba wird mit dem renommierten „Supplier of the Year“ Award ausgezeichnet

Auf der Subway Global Convention in Las Vegas wurde der deutsche Lösungsanbieter Bizerba ausgezeichnet, was eine Würdigung insbesondere bei der Verbesserung des Menüangebots von Subway darstellt.

Auf der Subway Global Convention in Las Vegas wurde der deutsche Lösungsanbieter Bizerba ausgezeichnet, was eine Würdigung insbesondere bei der Verbesserung des Menüangebots von Subway darstellt. Aaron Garry, Managing Director von Bizerba Nordamerika, äußerte sich begeistert: „Diese Auszeichnung spiegelt unser unerschütterliches Engagement für Qualität und Innovation wider. Unsere Partnerschaft mit Subway® ist geprägt von gemeinsamen Visionen und ehrgeizigen Zielen. Die Anerkennung als Lieferant des Jahres stellt einen bahnbrechenden Erfolg für unser gesamtes Team dar.“ Partnerschaft für Innovation und Exzellenz Im Frühjahr 2022 erhielt Bizerba einen wegweisenden Auftrag zur Herstellung von mehr als 20.000 Schneidemaschinen für Subway-Franchisenehmer. Dieser Auftrag zielte darauf ab, die Betriebsabläufe in Nordamerika für eine der weltweit größten Restaurantmarken zu verbessern und markierte den Anfang des Weges von Bizerba zu dieser bedeutenden Anerkennung. Die automatischen Schneidemaschinen, die bei Bizerba in Meßkirch, Deutschland, hergestellt wurden, ermöglichten die Einführung von frisch geschnittenen Fleischwaren und haben dazu beigetragen, die Qualität der Subway-Angebote in allen Stores in den Vereinigten Staaten noch weiter zu verbessern. Die Partnerschaft zwischen Bizerba und der Independent Purchasing Cooperative (IPC) – der von Subway-Franchisenehmern geführten Genossenschaft, die die Lieferkettenprozesse für Restaurants abwickelt – wurde durch eine gemeinsame Vision für Innovation und Exzellenz vorangetrieben, was schlussendlich zu einem reibungslosen Rollout der Schneidemaschinen in allen Subway-Franchise-Betrieben der Vereinigten Staaten führte. Diese Zusammenarbeit wurde durch gegenseitige Engagements weiter bereichert, darunter Besuche von Subway-Vertretern in den Produktionsstätten von Bizerba Deutschland sowie Besuche von Bizerba-Vertretern an verschiedenen Franchise-Standorten.

 
 
  12.03.2024 | Technology

Minebea: neuer Wägeindikator Midrics® 1 Ex

Die sichere Anzeigelösung von Messergebnissen in explosionsgefährdeten Bereichen ist realisierbar.

Die sichere Anzeigelösung von Messergebnissen in explosionsgefährdeten Bereichen ist realisierbar. Mit dem Wägeindikator Midrics® 1 Ex bietet Minebea Intec, Hersteller von Wäge- und Inspektionstechnologien, eine neue Lösung für die Visualisierung von Wägeergebnissen in explosionsgefährdeten (Ex) Bereichen. Dabei profitieren die Nutzenden nicht nur vom erschwinglichen Preis, sondern vor allem von der Zuverlässigkeit und der intuitiven Bedienung des Produktes. Egal, ob im Anlagebereich oder als Lösung für die Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie: Der eigensichere Wägeindikator Midrics® 1 Ex eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen wie zum Beispiel Zählen, Kontrollieren oder die Fertigverpackungskontrolle. Dank der Verwendung hochwertiger Materialien ist er die optimale Wahl für Qualitätsmanager, Maschinenbauer und technische Ingenieure, die eine langlebige Anzeigelösung für explosionsgefährdete Bereiche suchen.

Mit dem Wägeindikator Midrics® 1 Ex präsentiert das Unternehmen eine starke Ergänzung des Ex-Portfolios. Die speziell für Wägeprozesse in explosionsgefährdeten Bereichen konzipierte Wägeelektronik erfüllt alle einschlägigen aktuellen, internationalen Anforderungen wie ATEX Zone 1/21; IECEx Zone 1/21; FM/CSA Klasse I, II, III Div. 1 (USA/Kanada). Darüber hinaus kann der Wägeindikator Midrics® 1 Ex über seine digitale Kommunikationsschnittstelle auch mit Datenerfassungssystemen in nicht-explosionsgefährdeten Bereichen verbunden werden.

www.minebea-intec.com

 
 
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