Brabender mit innovativem Konzept zur Viskositätsmessung
Trotz des geringeren Besucheraufkommens aufgrund der weltweiten Pandemie war die erste Teilnahme von Brabender an der ProSweets Cologne erfolgreich: „Wir hatten viele gute Gespräche und haben viel über den Bedarf der Kunden in der Süßwaren- und Snackindustrie gelernt“, sagte Adrian Jaspers, Sales Manager Food & ...
Chocal „revolutioniert“ Blistermarkt mittels Barriere-Papier
Mit ihrer innovativen Technik, nachhaltige Materialien in Form zu bringen und als hochwertige sowie sichere Verpackung für Food- und Non-Food-Produkte zu nutzen, haben die Verpackungsspezialisten von Chocal nach eigener Aussage „eine Revolution“ für den Blister-Bereich zur Marktreife gebracht. Die in diesem Verfahren verwendeten Materialien sind ...
LoeschPack macht Tafelverpackung schnell und kompakt
Vom Ersteinschlag bis in den Displaykarton auf nur einer kombinierten und kompakten Plattform: Loesch stellte seine neue Kombilinie in Köln erstmals live der Öffentlichkeit vor. In Zeiten, in denen sowohl Automatisierung als auch Hygiene, aber auch eine insgesamt nachhaltige Verpackung eine immer größere Rolle spielen, ...
Theegarten-Pactec: flexibles Verpacken von Schokoprodukten
Theegarten-Pactec präsentierte als Highlight die modulare Hochleistungsmaschine CHS für das schonende Verpacken von Schokoladenprodukten in verschiedenen Faltarten. 2020 hatte das Unternehmen die Maschine für die Faltart „Doppeldreheinschlag“ optimiert und damit eine Leistung von bis zu 1.800 Produkten pro Minute erzielt. In Köln demonstrierte es einen ...
Caotech: Schokoladen-Anlage für Chargenbetrieb
Die Rührwerkkugelmühle Typ CAO B3000 von Caotech wurde speziell entwickelt für das Mischen, Vermahlen und Conchieren von Schokolade und Überzugsmassen sowie Compounds und Brotaufstrich. Die Chargengröße der Anlage beträgt 500 kg. Die langsam arbeitende Kugelmühle eignet sich für wärmeempfindliche Massen. „Die besondere Anordnung von Rührwerkswelle, Mahlbehälter ...
Baker Perkins erweitert Sortiment an puderlosen Gießmaschinen
Baker Perkins hat eine neue puderlose Gießmaschine für Gummibärchen und Geleebonbons eingeführt. Mit einer Leistung von bis zu 1.000 kg/h bietet die ServoForm Flexi eine hygienische und flexible Alternative zu vielen Stärke-Mogul-Anlagen, insbesondere in den schnell wachsenden Märkten für funktionelle Produkte, Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsprodukte. Das System ...
Prefamac: Schnellschmelzer für große Schokoladenblöcke
Der Quick Melter QM 40-64 von Prefamac dient zum Schmelzen und Halten der Temperatur großer Mengen Schokolade (Tropfen oder Blöcke), Butter oder Marmelade. Die Blöcke werden auf ein Schmelzgitter gelegt, das ständig erhitzt wird. Das System ist doppelwandig und mit Isoliertüren ausgestattet. Bis zu 480 kg ...
Hansella: flexible Längsschneidemaschine für die Riegelproduktion
Die seit Anfang 2021 zur Rotzinger-Gruppe gehörende Hansella GmbH stellte ihre neuentwickelte Längsschneidemaschine WRL Flex vor, die eine verstellbare Schnittbreite bietet. Dadurch kann die Schnittbreite mit geringem Aufwand und ohne Teilewechsel eingestellt werden. Neben einer höheren Flexibilität senkt dies die Produktionskosten und trägt zu einem ...
Kölner Zulieferschau erweist sich als verlässlicher Branchentreff
Für die rund 200 Aussteller aus 21 Ländern erweist sich die ProSweets Cologne, die vom 30. Januar bis 2. Februar 2022 unter besonderen Vorzeichen stattgefunden hat, als verlässlicher Branchentreff für die Zulieferer der Süßwaren- und Snackindustrie. In Kombination mit der parallel stattfindenden ISM, der weltweit wichtigsten Messe ...
