Fi Europe & Hi Europe finden unter hohen Hygienestandards statt
In diesem Jahr werden die Messen Food ingredients und Health ingredients Europe in Übereinstimmung mit dem sogenannten Informa-AllSecure-Standard ausgerichtet. Als weltweit führender Messeveranstalter hat Informa Markets diesen Standard entwickelt, um angesichts von Covid-19 ein Höchstmaß an Hygiene und Sicherheit sicherzustellen. Der Veranstalter ist zuversichtlich, dass ...
Vitafoods Europe: Umstellung auf virtuelle Großveranstaltung
Angesichts der Covid-19-Situation und in Absprache mit wichtigen Interessengruppen im Gesundheits- und Ernährungsbereich, hat Vitafoods beschlossen, die Live-Veranstaltung Vitafoods Europe in Genf/Schweiz – geplant für 1. bis 3. September 2020 – abzusagen und auf eine große virtuelle Veranstaltung Anfang September umzustellen. Die Verantwortlichen haben entschieden, das ...
ProSweets Cologne 2021 auf Vorjahreskurs
Die ProSweets Cologne (31. Januar bis 3. Februar 2021, Köln) kann in diesen Zeiten vor allem als Katalysator wirken. Als zentrale Zuliefermesse für Süßwaren und Snacks ermöglicht sie die persönliche Begegnung unter Geschäftspartnern. Zudem bietet sie als weltweit bewährter Handelsplatz und einzigartige Plattform speziell für den Bereich ...
Anuga FoodTec 2021: Lösungen für Nahrungsmittel der Zukunft
Wie sehen die Lebensmittel der Zukunft aus? Diskus-sionen um Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit, Gesundheit und Ressourcenschonung treiben die Entwicklung neuer, bedarfsgerechter Nahrungsmittel voran. Doch auch die Verteuerung oder Verknappung von Roh-stoffen oder veränderte Verbrauchervorlieben können dazu führen, dass die Hersteller Rezepturen überarbeiten oder neu entwickeln. Eine ...
