In diesem Jahr werden die Messen Food ingredients und Health ingredients Europe in Übereinstimmung mit dem sogenannten Informa-AllSecure-Standard ausgerichtet. Als weltweit führender Messeveranstalter hat Informa Markets diesen Standard entwickelt, um angesichts von Covid-19 ein Höchstmaß an Hygiene und Sicherheit sicherzustellen. Der Veranstalter ist zuversichtlich, dass die Messe wie geplant vom 1. bis 3. Dezember 2020 in Frankfurt/Main stattfinden kann.

AllSecure ist ein industrieweiter Standard. Dieser wurde in enger Zusammenarbeit mit Partnern wie dem Welt-Messeverband (UFI), der Lebensmittelindustrie, der Messe- und Veranstaltungsbranche sowie den zuständigen Behörden entwickelt, um allen Beteiligten eine sichere Teilnahme an Veranstaltungen zu ermöglichen. Speziell für die Fi Europe & Hi Europe ist Informa Markets in engem Kontakt und stetiger Rücksprache mit der Stadt Frankfurt, dem Land Hessen sowie der Messe Frankfurt.