Damit Schweizer Kräuterbonbons sicher ans Ziel kommen
Ricola, das bekannte Schweizer Marken-Unternehmen, gehört zu den modernsten und innovativsten Bonbonherstellern weltweit. 1930 gegründet, produziert der Familienbetrieb mit Hauptsitz in Laufen bei Basel sowie Tochterfirmen in Europa, Asien und den USA heute rund 60 Sorten Kräuterbonbons und Teespezialitäten. Die Produkte gehen in mehr als ...
Validierung und Kostensenkung in Lebensmittelprozessen
Die lebensmittelverarbeitende Industrie ist stark auf Temperaturmessungen angewiesen – und dies nicht nur zum Nachweis der Lebensmittelsicherheit, sondern auch zur Optimierung von Kochzeiten und um Kosten zu senken. Fluke Process Instruments bietet als Hersteller von Temperaturprofilsystemen und berührungsloser Infrarot-Temperaturmesstechnik für alle Anforderungen pas-sende Lösungen. Datapaq ...
Moderne Technologien erleichtern Reinigung im Produktionsbereich
Die Schutzmaßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie wirken sich auch auf das Konferenzgeschehen aus. Daher wurde die Kooperationsveranstaltung zum Thema „Digitalisierung in der Lebensmittelwertschöpfungskette“ des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV und der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung IVLV e.V. kürzlich im Format einer Webkonferenz abgehalten. ...
