sweets processing 9-10/2020

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Technology

Materialeinsatz reduzieren und sparen – Praxistipps zur Füllmengenoptimierung

Selbst bei vordergründig homogenen Produkten variieren die Füllgewichte von Verkaufsverpackungen unterschiedlicher Artikel und Hersteller in der Süßwarenindustrie stark. So schaffen es einige Hersteller, die auf einer Fertigpackung angegebene Nennfüllmenge im Durchschnitt fast punktgenau zu treffen und gleichzeitig eine Unterfüllung weitestgehend zu vermeiden. Andere Hersteller scheinen ...

 
 

Portionierer liefert exakt geformte Riegel

Riegel aller Art, aber auch Blöcke und andere Formprodukte, portioniert der Vemag-Portionierer MMP223 besonders formstabil und gewichtsgenau bei extrem geringem Give-away: Im Zusammenspiel mit der Extrudiereinheit HP30 ist der Portionierer für den produktiven, kontinuierlichen Betrieb konzipiert. Der ausgestoßene Produktstrom wird automatisch auf ein Förderband abgelegt ...

 
 

Mehrkopfwaage verpackt zerbrechliche Süßwaren schonend

Bruchempfindliche Süßwaren oder fragiles Gebäck sind eine Herausforderung für vollautomatische Prozesse. Für solche Produkte hat Ishida die Mehrkopfwaage CCW-RV-GS mit 10 oder 14 Köpfen entwickelt. Ihre Features ermöglichen eine besonders schonende und dennoch leistungsstarke Verwiegung und Abfüllung. Die neue Mehrkopfwaage erreicht eine Geschwindigkeit von bis ...