sweets processing 7-8/2025

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 

Technology

Bi-Ber: Formenleerkontrolle zur flexiblen Integration

Die Hardware gibt es aktuell in fünf Standardvarianten für Formbreiten bis 1100 mm. Auch kundenspezifische Konstruktionen setzt der Hersteller flexibel um. Ein oder mehrere Farbkameras mit Mega-pixelauflösung werden in einem Edelstahl-Gehäuse mit Prozessabschirmung über dem Förderband installiert und prüfen Leerformen aus Polycarbonat, Metall oder Silikon ...

 
 

Minebea: neuer Wägezellen- Einbausatz PR 6003

Mit diesem Einbausatz unterstreicht Minebea Intec einmal mehr seinen Anspruch, führende Technologien in der Siloverwiegung herzustellen. Der Einbausatz PR 6003 überzeugt durch eine schnelle Inbetriebnahme und vereint höchste Genauigkeit mit maximaler Sicherheit in einem kompakten System. Der Einbausatz wurde speziell für anspruchsvolle Anwendungen in ...

 
 

Mettler-Toledo: Kontaminationsrisiken in der High-Speed-Produktion

Produktionslinien für Snacks und Süßwaren laufen typischerweise mit hoher Geschwindigkeit, oft über 800 Produkte pro Minute. Bei diesem Tempo wird eine genaue Inspektion schwieriger, insbesondere bei empfindlichen Produkten oder in Schlauchbeutel verpackten Waren, die leicht beschädigt oder falsch ausgerichtet werden können. Daher können selbst kleine ...

 
 

Nutriswiss AG eröffnet neues Sensorik-Labor

Nach der erfolgreichen Zertifizierung gemäß des aktuellen Standards FSSC 22000 für Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit in der Lebens und Futtermittelindustrie sowie der Erteilung aller erforderlichen Genehmigungen durch die Gemeinde Lyss nahm das neu eingerichtete Sensorik-Labor der Nutriswiss AG Anfang Mai seine Arbeit auf. Laborleiterin Michèle Béatrice Suter ...

 
 

Verder präsentiert die Verderflex Ds4F

Mit der neuen Verderflex Ds4F erweitert der Anbieter industrieller Pumpenlösungen sein Sortiment um eine innovative Dosierpumpe für höchste Ansprüche. Die Pumpe wurde u. a. speziell für den zuverlässigen, präzisen Einsatz in der Wasseraufbereitung entwickelt. Die neue Dosierpumpe überzeugt durch eine robuste IP66 (NEMA 4X)-Konstruktion, ausgezeichnete Verschleiß und ...

 
 

Syntegon: gesunde Snacks effizient verpacken

Jüngst haben beide Partner erneut zusammengearbeitet und eine bereits vorhandene vertikale Schlauchbeutelmaschine SVE 2520 DZ mit dem Wrap-Around-Sammelpacker Elematic 2001 kombiniert. Das Ergebnis: Snack Connection hat nicht nur die Flexibilität und Effizienz seiner Produktion verbessert, sondern auch den Weg für zukünftige Projekte geebnet. Snack Connection hat sich ...

 
 

Atlas Copco: trockene Klauenvakuumpumpen

Saubere Technologien haben in der Vakuumtechnik eine besondere Bedeutung, denn sie sind gleichermaßen umweltfreundlich und betriebswirtschaftlich vorteilhaft. Vor diesem Hintergrund hat Atlas Copco die neuen Vakuumpumpen der DZS 600 VSD+ und DZS 1200 VSD+ entwickelt. Die trockenen, ölfreien Klauen-Pumpen sind leistungsstark, energieeffizient und lassen sich ...

 
 

Wipotec: höchste Qualitätskontrolle bei Harry-Brot

Der Leiter Anlagenbau Verpackungs und Versorgungstechnik kennt sein Unternehmen. Neben dem klassischen Schnittbrot beinhaltet das Angebot u. a. Brötchen, Toast und Sandwich zum Verkauf im Einzelhandel sowie Prebake-Produkte. In bestimmten Segmenten erzielt Harry-Brot damit Marktanteile von bis zu 25 % und zählt deutschlandweit zu den ...