sweets processing 1-2/2022

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Barry Callebaut eröffnet größtes Schokoladenlager der Welt


Die Barry-Callebaut-Gruppe hat kürzlich ihr neues globales Vertriebszentrum „The Barry Callebaut Chocolate Box“ in Lokeren/Belgien eingeweiht. The Chocolate Box ist laut Unternehmen das größte Schokoladenlager der Welt und wird zur logistischen Drehscheibe für alle verpackten belgischen Schokoladen- und Dekorationsprodukte, die die Schokoladenfabriken des Unternehmens in Wieze/Belgien und Halle/Belgien herstellen.

Barry Callebaut investierte 100 Mio. EUR und damit mehr als je zuvor in sein operatives Netz. Mit The Chocolate Box macht das Unternehmen globale Logistik effizienter und kann Kunden künftig schneller bedienen. Das verkehrsmäßig sehr günstig gelegene Gebäude auf einer Gesamtfläche von 12 Fuß-ballfeldern beherbergt ein vollautomatisches Hochregallager mit einer Höhe von 41 m in dem sich bis zu 125.000 Paletten bei konstant 18 °C lagern lassen. Über 120 Mitarbeiter sorgen für reibungslose Abläufe.

The Chocolate Box ist nicht nur das größte, sondern auch das nachhaltigste Schokoladenlager der Welt. Als erstes Gebäude der Benelux-Staaten erhielt das Vertriebszentrum die BREEAM-Zertifizierung „herausragend“ und damit die höchste Auszeichnung für nachhaltige Logistik. Als Plus-Energie-Gebäude deckt es seinen Energieverbrauch komplett selbst ab.

 

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