sweets processing 1-2/2022

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 

Editorial

Liebe Leser,

Zwei zukunftsträchtige, herstellerübergreifende und zudem kosteneffiziente IT-Lösungen für die Süßwarenproduktion gehören zu den „Schmankerln“ in dieser Ausgabe: Die erste ist eine standardisierte Kommunikationsschnittstelle für die Vernetzung von Maschinen und IT-Systemen, die im Projekt „WS Sweets – Weihenstephaner Standards in der Süßwarenproduktion“ entwickelt wird. Die zweite ...