Im Rahmen der Fi & Hi Europe 2021 stellte Beneo eine aktuelle Verbraucherumfrage zu gesundem Altern vor. Demnach spielt für Menschen über 50 die Ernährung eine entscheidende Rolle, um auch mit zunehmendem Alter ein aktives Leben führen zu können. Am Stand des Unternehmens erfuhren die Besucher Details zu der Studie, die von HealthFocus International im Auftrag von Beneo unter mehr als 12.000 Teilnehmern aus 22 Ländern durchgeführt wurde. Experten von Beneo erläuterten, welche Möglichkeiten die funktionellen Zutaten des Unternehmens mit Blick auf die Bedürfnisse der Generation 50+ bieten – beispielsweise in den Bereichen Blutzuckermanagement und Darmgesundheit.

Viele Verbraucher sind aktiv auf der Suche nach Lebensmitteln und Getränken, die ihnen dabei helfen, länger gesund zu bleiben. Mehr als die Hälfte greift zu Produkten, die die Knochen- und Darmgesundheit sowie einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel fördern.

Myriam Snaet, Head of Market Intelligence und Consumer Insights bei Beneo, kommentierte: „Menschen der Generation 50+ möchten ihr Leben in vollen Zügen genießen. Sie wissen, dass ihre Ernährung eine maßgebliche Rolle dabei spielt und greifen gezielt zu Produkten mit gesundheitlichem Plus. Für diese Zielgruppe können Hersteller mithilfe funktioneller Zutaten von Beneo attraktive Produkte anbieten, die zu ihrem Alltag und Lebensstil passen und gleichzeitig gut schmecken – etwa mit dem alternativen Zucker Palatinose (Isomaltulose) oder den präbiotischen Ballaststoffen Inulin und Oligofruktose.“ Palatinose wird im Körper langsam freigesetzt, liefert die volle Kohlenhydratenergie von 4 kcal/g und lässt dabei den Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigen. Präbiotika leisten einen wichtigen Beitrag zur Darmgesundheit und unterstützen so das allgemeine Wohlbefinden und die Immunabwehr.