sweets processing 11-12/2020

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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News

Elfenbeinküste und Ghana gründen Organisation zur Kakaopolitik

Die Elfenbeinküste und Ghana, die beiden größten Kakaoproduzenten der Welt, haben ein gemeinsames Gremium geschaffen, um Forschung, Preisgestaltung und den Kampf gegen Kinderarbeit besser zu koordinieren. Die beiden Länder, die rund 60 % des weltweit produzierten Kakaos erzeugen, hatten sich bereits zuvor im Rahmen der Ivory ...

 
 

Neues Verfahren zur Herstellung echter 3D-Jellies

Der Fun-Faktor beim Genießen von Süßwaren wird nun um eine Dimension erweitert. In einem weltweit einzigartigen Projekt haben sich neun namhafte Unternehmen der Süßwarenindustrie unter dem Namen Connect zusammengetan und ein industrielles Verfahren zur Herstellung echter 3D-Jellies entwickelt. Damit ist es nun möglich, dem Gummibärchen ...

 
 

Dresdner Verpackungstagung wird zum Online-Event

Vom 2. bis zum 4. Dezember 2020 lädt das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (dvi) alle Akteure aus Industrie, Marken, Handel, Wissenschaft und Forschung gemeinsam mit Studierenden zum traditionellen Jahresend-Treffen der Branche. Zu ihrem 30-jährigen Jubiläum wird die Dresdner Verpackungstagung dieses Jahr als „Digitale Verpackungstage“ online ...

 
 

Cargill investiert in neues Entwicklungszentrum

Der US-Konzern Cargill, einer der weltgrößten Hersteller von Industrieschokoladen, investiert rund 21 Mio. USD in ein neues Entwicklungszentrum mit dem Namen „House of Chocolate“. Mit der Investition möchte Cargill die Zusammenarbeit mit seinen Kunden aus der Industrie verbessern und ihnen eine optimale Umgebung zur Entwicklung ...

 
 

Thomas Dohse

Thomas Dohse (50) ist seit Anfang September 2020 als Project Director der neue führende Kopf bei der Verpackungsmesse interpack. Er folgt auf Bernd Jablonowski, der als Executive Director in die Geschäftsleitung der Messe Düsseldorf aufgestiegen ist. Thomas Dohse ist in der globalen Verpackungsbranche sowie der ...

 
 

Johan Nilsson

Johan Nilsson (54) ist seit Anfang September 2020 neues Mitglied der Geschäftsführung des Verpackungsspezialisten Syntegon Technology. Als Geschäftsführer verantwortet er den neuen Geschäftsbereich Service & Digital Solutions. Johan Nilsson war zuletzt als Head of Service & Industry 4.0 Solutions bei Tetra Pak tätig. Von ...

 
 

Schenck Process Group übernimmt Baker Perkins

Die Schenck Process Group (SPG) mit Sitz in Darmstadt hat eine Vereinbarung zur Übernahme von Baker Perkins getroffen, einem weltweit führenden Anbieter von Systemen für die Lebensmittelverarbeitung und After-Market-Dienstleistungen im Bereich Back- und Süßwaren, Kekse und Cracker, Frühstücksflocken und Tiernahrung. Baker Perkins hat seinen Hauptsitz ...

 
 

Stefan Scheiber

Stefan Scheiber (54), CEO der weltweit agierenden Bühler Group, wurde kürzlich in Rahmen einer außerordentlichen Generalversammlung von den Aktionären als neues Mitglied in den Verwaltungsrat der Bühler Holding AG gewählt. Stefan Scheiber begann 1986 seine Karriere bei Bühler und ist seit mehr als 30 Jahren ...

 
 

Beate Weiskopf

Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO), Abidjan/Elfenbeinküste, wird künftig ihren Beratenden Ausschuss unter deutschen Vorsitz stellen. Der Inter-nationale Kakaorat wählte Beate Weiskopf, die Geschäftsführerin des Forum Nachhaltiger Kakao, zur neuen Vorsitzenden. Beate Weiskopf hatte zuvor bereits den Vizevorsitz des Gremiums inne. Erklärtes Ziel für die nun beginnende ...