Cargill hat einen Plan zur Beseitigung der Entwaldung in seiner Kakao-Lieferkette erstellt. Der Plan „Schützt unseren Planeten“ enthält Maßnahmen des Unternehmens, um eine 100-prozentige Rückverfolgbarkeit von Kakaobohnen zu erreichen, und beinhaltet die Verpflichtung, keine weiteren Waldflächen in Ghana und der Elfenbeinküste für die Kakaoproduktion umzuwandeln. Er weitet die Bemühungen Cargills auf fünf Ursprungsländer (Brasilien, Indonesien, Kamerun, Elfenbeinküste und Ghana) sowie die indirekte Kakao-Lieferkette aus und soll den Lebensunterhalt der kleinbäuerlichen Kakaoerzeuger sichern.

Für die 100-prozentige Rückverfolgbarkeit von Kakaobohnen will das Unternehmen seine gesamte Lieferkette mittels GPS- und Polygon-Farm-Mapping weltweit abbilden, um Standort und Größe der Farmen exakt zu ermitteln. Es wird die Rückverfolgbarkeitstechnik auch für Genossenschaften und Landwirte einführen, etwa ein Coop-Management-System (CMS) sowie die Bar-codierung von Säcken, was ermöglicht, Bohnen zu einzelnen Farmen zurückzuverfolgen. Cargill hat so in Ghana bereits eine 100-prozentige Rückverfolgbarkeit von der Farm bis zur Fabrik erreicht. Dies soll bis 2020 auch an der Elfenbeinküste erreicht werden.