sweets processing 1-2/2019

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Barry Callebaut wächst in allen Regionen und Produktgruppen


Im Geschäftsjahr 2017/18 hat die Barry-Callebaut-Gruppe die Verkaufsmenge um 6,3 % auf 2,036 Mio. t gesteigert und damit deutlich das Wachstum des globalen Schokoladenmarkts (+ 1,8 %) übertroffen. Das Wachstum war „breit abgestützt“, alle zentralen Wachstumstreiber leisteten demnach einen starken Beitrag: Schwellenländer (+ 9,1 %), Gourmet & Spezialitäten (+ 7,7 %) und Outsourcing (+ 5,6 %). Global Cocoa erzielte ein solides Volumenwachstum von 3,9 %.

Der Umsatz blieb mit 6,948 Mrd. CHF in Lokalwährungen (+ 0,1 %) unverändert (+ 2,1 % in CHF), was auf niedrigere Rohwarenpreise zurückzuführen ist, die die Gruppe für einen großen Teil des Geschäfts an ihre Kunden weitergibt. Der Bruttogewinn verbesserte sich um 17,2 % in Lokalwährungen (+ 20,7 % in CHF) auf 1,157 Mrd. CHF. Verantwortlich für diesen Anstieg sind das Volumenwachstum sowie ein besserer Produkt- und Kundenmix in allen Regionen und ­Produktgruppen. Der Betriebsgewinn (EBIT, wiederkehrend) nahm in Lokalwährungen um 21,2 % (+ 25,3 % in CHF) auf 554 Mio. CHF zu. Der Konzerngewinn für das Berichtsjahr (wiederkehrend) stieg um 31,0 % in Lokalwährungen (+ 35,9 % in CHF) auf 357,4 Mio. CHF.

CEO Antoine de Saint-Affrique sagte zum Ausblick: „Die weitere Umsetzung unserer Strategie des ,smarten Wachstums', die gute Visibilität beim Volumenwachstum und eine gesunde globale Nachfrage stimmen uns zuversichtlich, dass wir auf Kurs sind, um unsere Mittelfristziele zu erreichen.“

 

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