Die nur alle zwei Jahre verliehene Auszeichnung der Gesellschaft Deutscher Chemiker ging an zwei Wissenschaftler: Dr. Konrad Grob (siehe S. 46 f.) und Prof. Dr. Reinhard Matissek.
Der Preis für Matissek konnte aus persönlichen Gründen nicht in Halle (Saale) überreicht werden dies geschah beim 75-jährigen Jubliäum des Lebensmittelchemischen Instituts des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Die Laudatio hielt in Köln Prof. Dr. Markus Fischer (Universität Hamburg). Matissek wurde 1952 geboren und absolvierte eine Berufsausbildung zum Chemielaboranten im Bremer Handelslaboratorium Dr. W. Hofmann. Danach studierte Reinhard Matissek zunächst Lebensmitteltechnologie an der TFH Berlin (heute Berliner Hochschule für Technik) und schloss dieses mit dem Diplom ab. Anschließend folgte das Studium der Lebensmittelchemie an der TU Berlin. Hier promovierte er 1980. Von 1985–1988 war er dort Hochschulassistent, wo er 1986 habilitierte. Von 1991–2019 war er dort Professor für Lebensmittelchemie. Von 1988–2019 war er Institutsleiter und Direktor des LCI des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) in Köln.
In etlichen Gremien war er während seines Berufslebens tätig, so u. a. 1988–2019 im wissenschaftlichen Ausschuss im Forschungskreis der Ernährungsindustrie; 1990–2005 im Vorstand Lebensmittelchemische Gesellschaft; 1991–2019 als wissenschaftlicher Leiter und stellvertretender Vorstandsvorsitzender des Instituts für Qualitätsförderung in der Süßwarenwirtschaft (IQ.Köln); 1997–2019 Vorstand Stiftung der Deutschen Kakao und Schokoladenwirtschaft. Er erhielt zahlreiche Auszeichnungen, so u. a. gleich zwei Mal den Fincke-Preis für Wissenschaft und Technik vom BDSI. 2007 erfolgte die Verleihung des Kooperationspreises der Agrar und Ernährungswirtschaft. Bekannt ist er den heutigen Studierenden durch seine Publikationstätigkeiten. Hier seien erwähnt: Autor der Lehrbücher „Lebensmittelchemie“, „Lebensmittelanalytik“ sowie „Lebensmittelsicherheit“; in der Zeit 1992 bis 2019 war er Herausgeber des Wissenschaftlichen Pressediensts „Moderne Ernährung heute“, das vom LCI publiziert wird.
