Wer die Kommentare zur Anuga 2025 liest, sieht nur eine Richtung: Es geht aufwärts. In den Berichten steht, dass es mit rund 8.000 Ausstellern aus 110 Ländern und wahrscheinlich über 140.000 Fachbesuchern die größte Anuga aller Zeiten war. Köln durfte sich zur Welthauptstadt der Ernährungswirtschaft ...