sweets processing 7-8/2022

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 

Anuga Foodtec

Natürliche Farbpigmente bieten hohe Stabilität

Die Farbgestaltung nimmt eine Schlüsselrolle im Erscheinungsbild von Süßwaren ein. Verbraucher erwarten zunehmend, dass die dafür eingesetzten Lebensmittelfarben aus natürlichen Quellen stammen. Daher legt Capol einen besonderen Fokus auf das Leistungsspektrum seiner natürlichen Farbpigmente des Typs Vivapigments. Diese werden in einem speziellen Verfahren hergestellt: Dabei ...

 
 

Präzise Verwiegelösung für Cannabis-Produkte

Der Markt für Cannabis-Produkte entwickelt sich rasant. Daher hat Multipond hochpräzise Wäge- und Abfülleinheiten als konkrete Lösungen zum Verwiegen von Cannabis entwickelt. Mit seiner vollautomatischen Zufuhr-, Wäge- und Abfülleinheit bietet das Unternehmen ein manipulationssicheres System. Produktschonung, minimiertes Give-away und Bedienfreundlichkeit stehen im Fokus. Außerdem ist ...

 
 

Fremdkörper aller Art werden sicher erkannt

Mit Raycon D+ HX LW stellte Sesotec das High-End-Modell seiner intelligenten Röntgeninspektionssysteme für leichte oder scharfkantig verpackte Produkte vor. Die Röntgensysteme des Herstellers wurden speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt und erkennen verlässlich Fremdkörper wie Metalle, Glas, Keramik, Steine, rohe Knochen, PVC und viele weitere Produktdefekte. ...

 
 

Fremdkörperdetektor für schmale Produktgrößen

Mit der Serie T erweitert die Mesutronic Gerätebau sein EasyScope-Röntgengeräteprogramm. Im Fokus der Entwicklung standen Zeiteinsparungen für Nutzer aus Qualitätssicherung, Werkstechnik und Produktionsleitung sowie eine Erhöhung der Gesamtanlageneffizienz. Die werkzeuglose Zerlegbarkeit zur Wartung und Reinigung im Bereich des Förderbands erhöht die Verfügbarkeit des Gesamtsystems. Ebenso ...

 
 
 
 

„Smarte“ Kontrolle von Hygieneschleusen

Die digitale Zukunft ist auf dem Vormarsch. Einen wichtigen Schritt dahin präsentierte Mohn mit dem Thema Smart Machine, respektive der Fernwartung von Maschinen und Anlagen, als Neuheit live. Komfortabel vom Desktop-Arbeitsplatz aus oder „smart“ via Tablet oder Smartphone lässt sich der „Gesundheitszustand“ von Maschinen wie ...

 
 

Direktdruck auf Folien ersetzt Etikettierung

REA Elektronik stellte Neuheiten für Etikettierung, Code-Prüfung und Direktdruck vor. Direktdruck statt Etikettierung ist nun auch auf Folien und glatten Oberflächen möglich: Die berührungslos arbeitende Direktdrucktechnik für die hochauflösenden Tintenstrahldrucker REA Jet HR schreibt Codes und Klarschrift mit optimiertem Kontrast – auch auf transparente Verpackungsfolie. ...

 
 

Erfolgreicher Neustart für die Food-Technik-Branche

Vier Tage lang traf sich kürzlich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit ihrer Zulieferbranche auf der Fachschau Anuga FoodTec – Special Edition – in Köln. Rund 25.000 Fachbesucher aus über 120 Ländern informierten sich bei 1.034 Ausstellern, 60 % davon aus dem Ausland. Sehr stark war der ...