sweets processing 9-10/2019

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Fair

Fi Europe & Ni 2019: Messe für Inhaltsstoffe kehrt nach Paris zurück

Vom 3. bis 5. Dezember 2019 ist die Food ingredients Europe & Natural ingredients erneut Treffpunkt der Lebensmittelindustrie. Im Parc des Expositions Paris Nord Villepinte bietet die Fachmesse für Inhaltsstoffe ihren Ausstellern zahlreiche relevante Kontakte. Die Besucher erwartet ein breites Spektrum an Produkten und Konzepten ...

 
 

Pack Expo Las Vegas bietet interessante Weiterbildungsmöglichkeiten

Vom 23. bis 25. September 2019 bringen die Verpackungsmesse Pack Expo Las Vegas und die Healthcare Packaging Expo mehr als 30.000 Verpackungsfachleute mit über 2.000 führenden Zulieferern der Branche zusammen. Die vom PMMI, dem Verband für Verpackungs- und Verarbeitungstechnologien, organisierten Veranstaltungen locken Besucher aus über ...

 
 

Snackex 2019: Interessante Neuerungen bei Maschinen und Zutaten

Eine der interessantesten technischen Innovationen für die Snack-Produktion zeigte der schwedische Maschinenbauer Rosenqvists (www.saltroaster.com): die Anlage RoastR zum Ausbacken von Pellets in groben Salzkörnern. Sie nutzt die besondere Wärmeleitfähigkeit des Minerals. Granuliertes Salz wird in einer mechanischen Schleife durch eine Zwei-Wege-Prozessschnecke trans-portiert und von Infrarot-Heizelementen, ...