Der Gewürz- und Ingredient-Spezialist präsentiert sein breites Spektrum an Produktlösungen. Unter dem Motto „Ingredient Excellence by RAPS: Unlocking Functionality, Taste & Innovation” präsentiert das Unternehmen vom 2. bis 4. Dezember 2025 im Rahmen der Paris Expo Porte de Versailles seine neuesten Entwicklungen und Lösungen. Am Stand 72G68 veranstaltet RAPS Live-Verkostungen, und ein Expertenteam vermittelt sein Know-how in den Bereichen Mikroverkapselung und CO₂-Extraktion.

RAPS verbindet mehr als ein Jahrhundert Expertise in Ingredients und Gewürzkompositionen mit modernen Technologien. Daraus leitet das Unternehmen aus Kulmbach maßgeschneiderte Lösungen ab, die Geschmack, Textur und Funktionalität in vielen Anwendungen optimieren, unter anderem Backwaren und Snacks, Süßwaren und Milchprodukte, Fleisch- und Fleischersatzprodukte sowie Saucen, Dips und funktionelle Shots.

Auf der Fi Europe präsentiert der Gewürzexperte sein breites Portfolio aus Gewürzkompositionen, Marinaden und gekühlten, einsatzfertigen Systemkonzepten aus frischen, hochwertigen Rohstoffen. Bei Live-Verkostungen können Extrakte, Kräuter- und Gewürzzubereitungen, Pasten, herzhafte Füllungen und Blends sowie Raucharoma-Lösungen für Fleischprodukte und All-in-One-Compounds probiert werden. Durch das Zusammenspiel von Technologie und Kulinarik entsteht authentischer Geschmack mit verlässlicher Funktionalität.

Darüber hinaus gibt RAPS tiefe Einblicke in die Mikroverkapselung und CO₂-Extraktion. Der Einsatz dieser beiden fortschrittlichen Technologien kann Aromen schützen, die Haltbarkeit verlängern, gleichbleibende Qualität und Stabilität sichern und in der Endanwendung unverwechselbare Geschmacksprofile schaffen.