Handtmann präsentiert neue Produktionslösungen
Unter dem Leitmotiv „The Taste of Innovation“ präsentiert sich das Unternehmen als globaler Anbieter ganzheitlicher Maschinenlösungen für die Backwaren und Konditoreibranche sowie die Süßwaren und Snackherstellung. Messebesucher können sich auf eine Vielzahl von Produktionsverfahren freuen, die zur Verarbeitung von Teigen sowie flüssigen, zäh fließenden, steifen, ...
Loryma: trendige Snacks mit verbessertem Nährwert
Hersteller können gezielt und effizient die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach veganen Produkten und einem verbesserten Nährwertprofil erfüllen. Angesichts der wachsenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher sind die Hersteller gefordert, ganzheitliche pflanzliche Lösungen mit bestem Nährwert anzubieten. Loryma hat spezielle Zutaten auf Weizenbasis entwickelt, die den Proteingehalt erhöhen, ...
Syntegon: innovative Verpackungs- lösung für Sandwich-Cookies
Die innovative Handling-Lösung, die auf der iba erstmals dem europäischen Markt vorgestellt wird, gruppiert Sandwich-Kekse besonders schonend in der gewünschten Stückzahl und platziert die Produkte aufrecht in Trays oder direkt in die Zuführung einer Schlauchbeutelmaschine. Schonendes Handling perfekt ausbalanciert mit hoher Geschwindigkeit garantiert einen effizienten ...
Aktuelle Food-Trends in Düsseldorf
Wie sich Backhandwerk und Konditoreikunst immer weiterentwickeln, zeigen internationale und nationale Aussteller auf der Messe. Innovative Food Trends prägen als eines der Fokusthemen die Veranstaltung in der Halle 15. Bewusste, achtsame Ernährung ist ein Megatrend glutenfreie und vegane Alternativen sowie ballaststoffreiche Ingredienzien sind auschlaggebend für ...
