Die Free From Functional & Health Ingredients Expo 2022 findet am 22. und 23. November im RAI Amsterdam statt. Die Zutaten-Messe bietet internationalen Experten die Möglichkeit zur Begegnung und zum Austausch über die wichtigsten Lebensmitteltrends und die Ange-bote der kommenden Jahre.

Die Fachschau bietet Einblicke in die jüngsten Trends in den Bereichen laktosefreie, glutenfreie, zuckerfreie und pflanzliche Produkte, Bio, vegan, Proteinübergänge, funktionelle Lebensmittel und Inhaltsstoffe. Sie wird sich auch eingehend mit den künftigen Trends befassen. „Beispielsweise werden Produkte, die möglichst wenig verarbeitet werden und keine oder nur wenige künstliche Zusatzstoffe enthalten, immer mehr zum Mainstream“, erläutert Organisator Ronald Holman von Expo Business Communications.

Während der Messe werden Hunderte internationaler Hersteller und Händler ihre Produktneuheiten präsentieren. Ausgestellt werden Tausende relevanter
Produkte. Überdies bieten zahlreiche Fachgespräche die Möglichkeit, spezifische Themen zu vertiefen.