In schwierigen Zeiten, geprägt von Umwelt problemen, Ressourcenverknappung und Inflation, sind gute Ideen und clevere Lösungen gefragt – Lösungen, wie sie beispielsweise die Firmen Planet A Foods, GS1 Germany sowie GelatoPack anbieten. Planet A Foods hat eine delikate vegane Schokolade ohne Kakao ent-wickelt (S. 20). ...
