Die Zutaten-Messe Fi & Hi Europe mit über 1.200 Ausstellern findet vom 6. bis 8. Dezember 2022 in Paris und vom 28. November bis 8. Dezember online statt. Paris Expo Porte de Versailles in Paris ist ein moderner und günstig gelegener Messestandort im Herzen der französischen Hauptstadt.

Corona-Krise, Unsicherheiten in den Lieferketten und die Folgen des Klimawandels sind nur einige der Herausforderungen, vor denen die Lebensmittelindustrie derzeit steht. Nie war es daher wichtiger, die Weichen für die Zukunft zu stellen. Die Zutaten-Schau Fi & Hi Europe, die auch in diesem Jahr als hybrides Event stattfindet, hilft dabei.

Besucher vor Ort und online haben Zugang zu über 1.200 Ausstellern, die eine große Bandbreite an Inhaltsstoffen, Lösungen, Services und Konzepten vorstellen. Außerdem laden hochkarätige Veranstaltungen zum Netzwerken und Lernen ein. Zu den Kernthemen gehören Innovation, Nachhaltigkeit, Reformulierung und wichtige Trends wie pflanzenbasierte Lösungen, Gesundheit und Wohlbefinden.

Die Fi & Hi Europe 2022 bietet viele Highlights. So rückt etwa der neue Sustainability Hub nachhaltige Inhaltsstoffe, Verfahren sowie Verpackungen in den Mittelpunkt und hilft Unternehmen, ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Der Innovation Hub gibt mit Sessions von Unternehmen wie Mintel oder Innova Market Insights Besuchern vor Ort einen Vorgeschmack auf die Lebensmittel-industrie von morgen. Der neue Start-up Pavilion bietet Newcomern in der Industrie eine Plattform und zeigt Besuchern die spannendsten Ideen auf einen Blick.

Das Messekonzept beinhaltet Länder-Pavillons sowie Zonen für neue Produkte, für Zutaten der Kategorien gesund, natürlich, pflanzenbasiert und „free from“, für Lebensmitteltechnologie und neue Aussteller. Bei geführten Innovation Tours können Einkäufer genau das finden, wonach sie suchen. Und zwar in kurzer Zeit. Das Women’s Networking Breakfast bietet, wie auch die Lunch & Learn Sessions, den passenden Rahmen zum Netzwerken und Lernen.

Das Konferenzprogramm umfasst mehr als 55 Sessions mit Experten. Die Teilnahme ist vor Ort und online möglich und gibt so einem weltweiten
Publikum Zugang zu wertvollem Wissen. Die neue Online-Plattform bietet mit nutzerfreundlichen Funktionalitäten mehr Komfort sowie einfache, datengestützte Kontaktaufnahme mit Unternehmen, den einfachen Austausch von Kontaktinformationen und ein nahtloses Follow-up.

Die renommierten Fi Europe Innovation Awards und die Fi Global Start-up Innovation Challenge stellen die besten Neuheiten der Industrie ins Rampenlicht. Und nach der Preisverleihung wird gefeiert.

Für Besucher der Zutaten-Schau, die das Potenzial der weltweit größten Zusammenkunft der Branche voll ausschöpfen möchten, bietet der „Attendee-Plus-Pass“ sehr gute Optionen für die gezielte Anbahnung von Geschäftskontakten: Mittels einer App und einem persönlichen Profil können Nutzer mit allen registrierten Besuchern und Ausstellern vor und während der Messe Termine vereinbaren. Der „VIP-Pass“, seinerseits, bietet freien Zugang zu allen Lunch & Learn Sessions, zur VIP-Lounge mit Erfrischungen sowie zur VIP-Garderobe.

Die Online-Registrierung und der Ticketverkauf für die Messe haben begonnen: Bis zum 13. November 2022 gelten Frühbucherpreise. Der „Online-only-Pass“ für den virtuellen Messebesuch ist bis dahin kostenfrei erhältlich. Für den „Attendee-Plus-Pass“ und den „VIP-Pass“, die jeweils attraktive Vorteile bieten, gelten Frühbucherpreise.