sweets processing 9-10/2020

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 

Flowpack-Maschine erfüllt strenge Hygieneanforderungen


Der Verpackungsmaschinenspezialist Hugo Beck erweitert sein Lösungsportfolio um eine neue horizontale Flowpack-Maschine in Hygienic-Design-Ausführung. Die Flowpack R ist besonders kompakt gebaut und erreicht Verpackungsgeschwindigkeiten von bis zu 300 Takten pro Minute. Die Maschine eignet sich für viele Verpackungsanwendungen im Bereich Lebensmittel und soll neue Maßstäbe im Hygienic Design setzen.

Angesichts immer strengerer Lebensmittelhygienestandards hat das Unternehmen den Fokus darauf gerichtet, eine Maschine zu entwickeln, die besonders leicht zu reinigen und zugänglich ist sowie schnell an verschiedene Produktlinien adaptierbar. Alle Oberflächen, die mit Produkten in Kontakt kommen können, bestehen aus Edelstahl mit einer Oberflächenrauigkeit von ≤ 0,8 µm, und alle verwendeten Materialien sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.

Hygienerisiken werden dadurch weiter gesenkt, dass in der Konstruktion Abwinklungen und schwer zugängliche Bereiche, die üblicherweise die Bildung von Schmutznestern fördern würden, vermieden wurden. Insgesamt wird dadurch auch die Reinigung noch einfacher.

Die Flowpack R ist in Balkon-Bauweise mit großer Bodenfreiheit ausgeführt, sodass jederzeit eine Nassreinigung durchgeführt werden kann. Durch die abgeschrägten Edelstahlelemente können Flüssigkeiten und Verunreinigungen leicht ablaufen oder abgelöst werden.

Hohe Geschwindigkeiten und Flexibilität sind weitere Hauptmerkmale der Maschine. Sie ist mit einer rotierenden Querschweißung ausgestattet und erreicht im Standard bis zu 150 Takte pro Minute, optional bis zu 300 Takte pro Minute. Es sind auch leistungsfähigere Maschinen in Planung, die Anwendungen mit bis zu 700 Takten pro Minute ermöglichen sollen.

 

http://www.hugobeck.com


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