sweets processing 5-6/2019

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 

Schneller Scanner erkennt fast alle Kontaminationen


Das FoodTech-Startup Inspecto Ltd. stellt ein neues Gerät vor, das chemische Kontaminationen in Lebensmitteln in Echtzeit erkennt. Der tragbare Scanner kann Verunreinigungen auf Konzentrationsniveaus erkennen, wie sie von den Aufsichtsbehörden gefordert werden, wodurch Rückverfolgbarkeit und vollständige Transparenz sichergestellt werden.

Das Gerät ermöglicht Labortests für Lebensmittelhersteller und Einzelhändler ohne zeitaufwendige und kostenintensive Tests in Labors. Die Lösung ist schnell, präzise und kostengünstig. Das High-Tech-System erlaubt der Lebensmittelindustrie, Schadstoffprüfungen an ihre Bedürfnisse und ihren Standort anzupassen.

Das Inspektionssystem der nächsten Generation scannt das Produkt und identifiziert Verunreinigungen gemäß den spezifischen Anforderungen des Kunden. Eine Probe wird zur Erkennung in eine Einwegkapsel gefüllt, in das Gerät eingeführt und dann mit einem einfachen Tastendruck aktiviert. Es scannt die Probe und verarbeitet sie innerhalb weniger Minuten automatisch. Dies führt zu einer zuverlässigen, quantifizierten Messung der ausgewählten Verunreinigung.

Der Scan kann jederzeit im Freien oder in Innenräumen durchgeführt werden, um eine verantwortungs­bewusste Beschaffung sicherzustellen. Alle Ergebnisse werden in einer Cloud gespeichert, aufgezeichnet und in Echtzeit analysiert. Das Gerät erfüllt die Anforderungen der Branche, häufigere Tests an verschiedenen Stellen der Fertigungslinie durch-
zuführen und sofortige Ergebnisse zu erzielen.

Das Inspecto-Gerät kann so eingestellt werden, dass es nahezu alle chemischen Verunreinigungen in Produkten, Flüssigkeiten oder Feststoffen erkennt. Der Vorteil des Systems ist die Möglichkeit, den einzigartigen spektralen Fingerabdruck jedes Schadstoffs zu erkennen und zu vergrößern. Darüber hinaus kann der Nutzer mehrere Scans pro Tag durchführen, ohne auf die Ergebnisse warten oder exorbitante Laborkosten zu zahlen zu müssen.

 

http://www.inspecto.io


Zurück