Gemeinsam mit seinem Markenpartner Niagro bietet Bösch Boden Spies eine Neuheit: Acerola-Püree mit besonders viel Vitamin C. Das Püree enthält 25 % mehr natür-liches Vitamin C als alle bisherigen Sorten. Es ist vielseitig einsetzbar und verleiht beispielsweise Eis sowie Marmeladen und Fruchtzubereitungen für Backwaren die Extra-Portion Vitamin C. Die neue Püree-Variante ist zu 100 % natürlichen Ursprungs und stammt wie alle Acerola-Produkte von Bösch Boden Spies aus Brasilien. Sie besitzt den für die Acerola-Kirsche charakteristischen fruchtig-sauren Geschmack und eine orangerote Farbe. Neben dem Vitamin-Boost sorgt das Frucht-Püree für eine fein-säuerliche Geschmacksnote sowie eine stabile Produktfarbe. Darüber hinaus birgt Acerola weitere funktionelle Vorteile: Der Vitamin-C-Weltmeister ist ein guter Ersatz für synthetische Ascorbinsäure E 300, weil er oxidative Prozesse in Lebensmitteln minimiert.