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  20.01.2021 | Industrie, Ingredients

Leichter Rückgang der Kakaovermahlung in Europa

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das vierte Quartal 2020 einen Rückgang des vermahlenen Rohkakaos von 3,1 Prozent auf 344.151 Tonnen. Im Gesamtjahr 2020 wurden in Europa 1.377.614 Tonnen (2019: 1.433.390 t) vermahlen. Europaweit ging die Vermahlung um 3,89 Prozent zurück. Insgesamt 20 Unternehmen melden die Vermahlung an die European Cocoa Association.

www.eurococoa.com