Die zehn von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) teilnehmen, haben im dritten Quartal 2025 insgesamt 94.882,2 Tonnen Kakao vermahlen.  

Dies bedeutet im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal einen Rückgang von 5,45 Prozent.

Auch in Europa ist die Kakaovermahlung weiter zurückgegangen. Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das dritte Quartal 2025, dass 337.353 Tonnen Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einem Rückgang von 4,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.