Die Fachmesse Vitafoods Europe (12. bis 14. Mai 2020, Palexpo, Genf) ist die führende Veranstaltung für Einkauf und Beschaffung für die weltweite Nahrungsergänzungsmittel-Branche. Sie bietet eine wichtige Plattform für die gesamte Lieferkette von Nahrungsergänzungsmitteln, auf der praktische Geschäftslösungen gefunden und die größten Chancen und Herausforderungen erörtert werden.

Die Vitafoods Europe ist weiterhin führend bei der Förderung der Nachhaltigkeit auf der globalen Nutrazeutika-Bühne. Als Teil dieses Fokus eröffnet der Veranstalter die Vitafoods-Insights-Bühne, auf der drei Tage lang fünf Fragen behandelt werden, die mehrere Bereiche entlang der Lieferkette betreffen. Mit Themen wie Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit, Vielfalt und Inklusion sowie Vermarktung bis zum Endverbraucher bietet diese Bühne den weltweit führenden Experten für Nahrungsergänzungsmittel und Funktionsnahrungsmittel die Möglichkeit, Wissen auszutauschen und der globalen Industrie zu helfen, sich zu vernetzen und zu entwickeln.

Weitere Höhepunkte sind eine Reihe interaktiver Zonen, darunter das New Ingredients Theatre, die Sustainability Corner und – ab 2020 – der Start-up Pavillon sowie die Plant-based Bar. Sie präsentiert die jüngsten Innovationen der Branche sowie Einblicke in das Konsumentenverhalten im Hinblick auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln, im Einklang mit dem Trend zu Produkten, die sowohl eine nachhaltige Lieferkette als auch eine gesunde Lebensweise fördern.

Parallel zur Ausstellung findet die Vitafoods-Europe-Konferenz statt. Sie bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, die neuesten Trends und Forschungsergebnisse zu diskutieren. Zu den vorgesehenen Themen gehören Sportlernahrung, Darmgesundheit, Personalisierte Ernährung sowie CBD (Cannabidiol).