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sweets processing 3-4/2020

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Impressionen von der ProSweets Cologne 2020



Paradise Fruits liefert gefrostete/gefrier-getrocknete Früchte sowie Fruchtpasten und -stückchen für die Back-, Cerealien-, Schokoladen- und Snackindustrie. Paradise Fruits liefert gefrostete/gefrier-getrocknete Früchte sowie Fruchtpasten und -stückchen für die Back-, Cerealien-, Schokoladen- und Snackindustrie.
Die Vorführungen des Schokoladenmaschinenherstellers LCM waren gut besucht. Die Vorführungen des Schokoladenmaschinenherstellers LCM waren gut besucht.
Zum Programm von Ulmer gehören klein-stückige Schokoladenerzeugnisse als Dekore und Zutaten in mehr als 2.500 Variationen. Zum Programm von Ulmer gehören klein-stückige Schokoladenerzeugnisse als Dekore und Zutaten in mehr als 2.500 Variationen.
Brunner informierte über den Einsatz der 3D-Drucktechnik bei Schokoladenformen. Brunner informierte über den Einsatz der 3D-Drucktechnik bei Schokoladenformen.
Norevo bietet Unterstützung bei der Produktentwicklung für innovative Süßwaren. Norevo bietet Unterstützung bei der Produktentwicklung für innovative Süßwaren.
Böhnke & Luckau informierte über seine 3D-Gießanlage für Dekorationszwecke, One-Shot-Anwendungen oder massive Schokoladenprodukte. Böhnke & Luckau informierte über seine 3D-Gießanlage für Dekorationszwecke, One-Shot-Anwendungen oder massive Schokoladenprodukte.
Das Portfolio von Capol beinhaltet Glanz-, Versiegelungs- und Trennmittel für Süß-waren. Das Portfolio von Capol beinhaltet Glanz-, Versiegelungs- und Trennmittel für Süß-waren.
Baumgartner offeriert Schokoladen- und Gebäck-Spezialitäten, etwa Mini-Kekse und -Waffeln, für die Lebensmittelindustrie. Baumgartner offeriert Schokoladen- und Gebäck-Spezialitäten, etwa Mini-Kekse und -Waffeln, für die Lebensmittelindustrie.
Mit dem Baukastensystem an Formen- und Gießsystemen von Knobel lassen sich Anlagen schrittweise aufbauen. Mit dem Baukastensystem an Formen- und Gießsystemen von Knobel lassen sich Anlagen schrittweise aufbauen.
Ulma Packaging präsentierte seinen Flow-Wrapper FR 400 für Riegelanwendungen im mittleren Leistungsbereich bis 500 Produkte pro Minute. Ulma Packaging präsentierte seinen Flow-Wrapper FR 400 für Riegelanwendungen im mittleren Leistungsbereich bis 500 Produkte pro Minute.
 

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