Die zweite Ausgabe des Internationalen Symposiums zur Kakaoforschung findet vom 27. bis 29. September 2021 in Montpellier/Frankreich statt. Dies kündigte die Internationale Kakao-Organisation (ICCO) an, die das Event in Zusammenarbeit mit der französischen Institution Agricultural Research Centre for International Development (CIRAD) organisiert.

Das Symposium hat sich mit bisher mehr als 500 Teilnehmern als wichtige Veranstaltung für Wissenschaft und Forschung, aber auch für die Anbauländer und die Industrie etabliert. Das Symposium bietet den Teilnehmern aus der gesamten Kakao-Wertschöpfungskette die Gelegenheit, aktuelle Informationen von hochkarätigen Referenten zu erfahren und sich mit führenden Vertretern der Kakaobranche auszutauschen. Das Symposium steht unter dem Titel „Innovationen zur Unterstützung der Marktentwicklung und Förderung der Nachhaltigkeit des Kakaoanbaus für ein besseres Einkommen der Bauern".