Das US-Unternehmen Ingredion in Westchester, Illinois, ein Hersteller von Stärke und Stärkeprodukten, übernimmt eine 75-prozentige Beteiligung an PureCircle, einem in den USA ansässigen Hersteller von Süßstoffen der „nächsten Generation“ aus dem Steviablatt. Zuckerreduzierung ist Teil der Wachstumsstrategie von Ingredion, wobei Stevia hier eine zentrale Rolle spielen soll.

Zugleich hat Ingredion Ingredion Pläne für den Bau einer integrierten Anlage für modifizierte Stärke in China bekanntgegeben, welche die derzeitige Kapazität mehr als verdoppeln werde. Es wird erwartet, dass dasProjekt in der zweiten Jahreshälfte 2020 abgeschlossen sein wird.

PureCircle hat eine nachgewiesene Erfolgsbilanz bei der Produktion von Stevia auf pflanzlicher Basis. Das Unternehmen arbeitet mit Landwirten in Asien, Afrika, Lateinamerika und Nordamerika zusammen, von denen es sowohl firmeneigene Steviapflanzen anbauen lässt, aber auch Stefiapflanzen bezieht. Im August 2019 brachte PureCircle ein eigenes Markeneis auf den Markt, das mit dem natürlichen Süßstoff hergestellt wird.