Seit dem 1. November 2025 verantwortet Lars Povlsen (56) den Ausbau und die Weiterentwicklung der Vertriebsstrukturen in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie in angrenzenden Märkten. Der gebürtige Däne bringt jahrzehntelange Erfahrung in der Lebensmittel sowie Maschinenbaubranche mit und kennt den Markt sowie die spezifischen Anforderungen der proteinverarbeitenden Industrie aus erster Hand. Bei seinen vorherigen Stationen Scanvaegt, inklusive der Portionsschneider-Marke Norfo, bei Mettler-Toledo sowie bei Tomra lag sein Fokus stets auf Lösungen im Proteinbereich.
