Barry Callebaut und Planet A Foods schließen zukunftsweisende Partnerschaft
Planet A Foods ist das deutsche Food-Tech-Unternehmen hinter ChoViva – der weltweit führenden Schokoladenalternative ohne Kakao. Die beiden Unternehmen vereint eine große Leidenschaft für Innovationen, bei denen die Bedürfnisse der Konsumenten im Zentrum stehen. Die Partnerschaft bedient dabei die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Schokoladenlösungen ohne Kakao. Gleichzeitig bleibt traditioneller Kakao weiterhin das Herzstück des Geschäfts von Barry Callebaut und spielt auch künftig eine zentrale Rolle in der Strategie des Unternehmens.
ChoViva ist eine bahnbrechende, auf Sonnenblumenkernen basierte Innovation. Die Lösung bietet ein schokoladiges Genusserlebnis – ganz ohne Kompromisse in Sachen Qualität oder Geschmack. Durch die Verwendung nachhaltiger, regional bezogener Rohstoffe und Zutaten ohne Kakao trägt diese Alternative zur Verkürzung von Lieferketten und zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks entlang der gesamten Wertschöpfungskette bei. Damit zahlt sie optimal auf die umfassenden Nachhaltigkeitsziele von Barry Callebaut ein. Für Planet A Foods schafft die Partnerschaft eine starke Grundlage für verantwortungsvolles, globales Wachstum. Zugleich ermöglicht sie es dem Unternehmen, Innovationen mit der eigenen Plattformtechnologie voranzutreiben. So will sich Planet A Foods als Vorreiter im Bereich Lebensmittelzutaten in bestehenden und neuen Segmenten etablieren. Gemeinsam mit Barry Callebaut wird das Unternehmen seine Präsenz in Europa stärken und die Expansion in internationale Märkte vorantreiben. Dies entspricht auch der Vision von Planet A Foods, den Kunden und Konsumenten weltweit widerstandsfähige, nachhaltige Lebensmittelzutaten verfügbar zu machen.
„Durch die Partnerschaft mit Planet A Foods nutzen wir eine innovative Technologie, mit der wir neue Wachstumsmöglichkeiten erschließen und gleichzeitig unsere Widerstandsfähigkeit gegenüber der aktuellen Volatilität des Kakaomarkts stärken können“, sagte Christian Hansen, Head of Global Strategy bei Barry Callebaut. „Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Planet A Foods, um gemeinsam mit unseren Kunden die Schokoladenlösungen der Zukunft zu gestalten.“ „Diese Partnerschaft ist ein wichtiger Meilenstein für uns. Wir wollen damit unser Portfolio diversifizieren und die spannenden Chancen im Bereich der kakaofreien Schokoladenalternativen nutzen“, sagte Dries Roekaerts, President Customer Experience bei Barry Callebaut. „Kakaofreie Innovationen sollen traditionelle Schokolade nicht ersetzen, sondern ergänzen – und unser Portfolio erweitern, um der wachsenden Nachfrage von Kunden und Konsumenten gerecht zu werden. Gemeinsam mit Planet A Foods können wir so die Produktion unwiderstehlicher neuer Schokoladenerlebnisse skalieren und damit mehr Auswahl anbieten. Und das ganz ohne Kompromisse beim Geschmack, bei der Qualität oder bei unserem Engagement für unseren Planeten.“
„Es war schon immer unser Ziel, ChoViva zu einer globalen Lebensmittel-Zutatenplattform auszubauen. Diese Partnerschaft auf Augenhöhe hilft uns genau dabei“, sagte Dr. Maximilian Marquart, CEO und Mitgründer von Planet A Foods. „Indem wir Barry Callebauts globale Reichweite und Kompetenzen mit unserer Innovationskraft kombinieren, können wir verantwortungsvoll skalieren und schneller als je zuvor neue Produkte weltweit auf den Markt bringen.“ Dr. Sara Marquart, CTO und Mitgründerin von Planet A Foods, ergänzte: „ChoViva bietet ein echtes schokoladiges Geschmackserlebnis, hergestellt aus 100 Prozent natürlichen Zutaten und vollständig ohne Kakao. Mit dieser innovativen Alternative können die Konsumenten bewusstere und nachhaltigere Entscheidungen treffen – ohne auf den Genuss zu verzichten.“
Zum Newsletter anmelden
Info
Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
Über uns
Der internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK e. V. (SG) ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus. Ein Großteil aller Unternehmen, die mit Süßwaren handeln bzw. Süßwaren herstellen (Süßwarengroßhändler, Süßwarenfachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller), profitieren aufgrund Ihrer Mitgliedschaft von den hochwertigen Leistungen und exklusiven Einladungen. Dazu kommen rund 40 Fördermitglieder aus der Süßwaren-Zulieferindustrie.
Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
SG berücksichtigt die stärker werdenden Tendenzen zur globalen Informations- und Wissensgesellschaft, ohne die Belange im lokalen Bereich außer Acht zu lassen. Die Kontakte auf den Messen weltweit, die Berichte im SG-Magazin sowie im Fachmagazin sweets processing, der SG-Newsletter (erscheint mehrmals pro Woche) und das jährliche Nachschlagewerk SG-Directory „Der SÜSSWARENMARKT“ unterstreichen die internationale Verflechtung.