25. Internationaler Süßwaren-Kongress mit inspirierendem Jubiläumsprogramm
„Wir wollen Orientierung geben in Zeiten von Disruption, Digitalisierung und gesellschaftlichem Wandel – und zugleich Raum schaffen für Begegnung, Innovation und Austausch“, sagt Joachim Eckert, Vorstandsvorsitzender von SWEETS GLOBAL NETWORK. Auf der Agenda des zweitägigen Kongresses spiegelt sich wider, wo die Branche aktuell steht – und vor allem, wohin sie sich entwickelt.
Zum Auftakt setzen Zukunftsforscher Matthias Horx sowie der Top-Ökonom und persönliche Beauftragte des Bundesfinanzministers, Prof. Jens Südekum, wichtige Impulse. Im Anschluss diskutiert ein prominent besetztes Panel die „Süßware der Zukunft“. Vertreterinnen und Vertreter aus Industrie und Handel werfen gemeinsam einen Blick nach vorn. Weitere Highlights des ersten Tages: „Wachstumsstrategien statt Preisaktionismus“ lautet der Titel des Vortrags von Pricing-Experte Christoph Krauss. Unter dem Titel „TikTok, Jugend & Kaufverhalten“ blicken Markt- und Jugendforscherin Ines Imdahl sowie Influencer CrispyRob auf neue Konsumtrends. Hilmar Hübers, COO und designierter CEO von Lekkerland, spricht über die Zukunft innovativer Storeformate. Wie Tradition auf Moderne trifft, zeigt ein spannender Beitrag über den Markenrelaunch bei Bahlsen.
Auch am Abend bleibt der Kongress impulsreich und feierlich. Die Abendveranstaltung am 20. November findet in der außergewöhnlichen Location DogTap Berlin statt. In urbaner Atmosphäre, mit Kulinarik und viel Raum für Begegnung werden nicht nur neue Kontakte geknüpft, sondern mit der Verleihung des Branchenpreises SÜSSER STERN die besten Süßwarenabteilungen im LEH und Fachgeschäfte ausgezeichnet.
Der Kongress-Freitag startet mit politischen Perspektiven: EU-Kommissar a.D. Günther H. Oettinger und Caobisco-Präsident Tobias Bachmüller nehmen Europathemen und deren Bedeutung für die Branche in den Blick. Doch auch ganz konkrete Herausforderungen stehen im Mittelpunkt: Wie lassen sich Impulskäufe am Self-Checkout sichern? Was passiert, wenn IT-Sicherheit zur Achillesferse wird? – ein Live-Hacking zeigt Risiken auf. Wie verändert Künstliche Intelligenz das wirtschaftliche Denken und Handeln?
„Wir holen Themen auf die Bühne, die über die Branche hinaus Bedeutung haben – aber ganz konkret zurückwirken auf den Handel und die Industrie“, betont Oliver Peik, Vorstand bei SWEETS GLOBAL NETWORK. Im Mittelpunkt steht zudem der persönliche Austausch: In den Pausen, bei der Abendveranstaltung und auf der begleitenden Expo bleibt Networking das Herzstück des Kongresses. Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie über den Link.
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Info
Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
Über uns
Der internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK e. V. (SG) ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus. Ein Großteil aller Unternehmen, die mit Süßwaren handeln bzw. Süßwaren herstellen (Süßwarengroßhändler, Süßwarenfachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller), profitieren aufgrund Ihrer Mitgliedschaft von den hochwertigen Leistungen und exklusiven Einladungen. Dazu kommen rund 40 Fördermitglieder aus der Süßwaren-Zulieferindustrie.
Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
SG berücksichtigt die stärker werdenden Tendenzen zur globalen Informations- und Wissensgesellschaft, ohne die Belange im lokalen Bereich außer Acht zu lassen. Die Kontakte auf den Messen weltweit, die Berichte im SG-Magazin sowie im Fachmagazin sweets processing, der SG-Newsletter (erscheint mehrmals pro Woche) und das jährliche Nachschlagewerk SG-Directory „Der SÜSSWARENMARKT“ unterstreichen die internationale Verflechtung.