Videoserie erklärt Faktoren für Sicherheit von Papiersäcken für Lebensmittel
GemPSI-Mitglied Norbert Feldmann sagt. „Mit unserer Videoserie möchten wir aufzeigen, mit welchen Prozessen und komplexen Sicherheitsvorkehrungen wir für den Schutz der verpackten Nahrungsmittel sorgen – von der Materialauswahl über die Herstellung bis hin zum Einsatz in der Praxis.“
Teil 1 der Videoserie „Hygiene- und Produktschutz“ erklärt alle Schritte, die bei der Fertigung von Papiersäcken eine Rolle spielen. Das zweite Animationsvideo „Sicherheit in der Praxis“ geht auf die Sicherheit im weiteren Lebenszyklus des Papiersacks ein. Papiersäcke ermöglichen durch die Dokumentation der gesamten Produktion und der verarbeiteten Materialien mittels Chargennummern maximierte Transparenz sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit. Auch der sichere Transport ist gegeben, während ein problemloses Öffnen und Wiederverschließen ein für Endanwender einfaches und sicheres Handling sicherstellt. Nicht zuletzt ist eine Entscheidung für den Papiersack auch eine Entscheidung für eine nachhaltige Verpackung. Das verwendete Papier wird aus nachhaltigen und natürlich abbaubaren Ressourcen gefertigt. Überdies trägt das Recyclingsystem Repasack zu einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft bei. Beide Filme können sowohl auf der GemPSI-Website als auch auf der Videoplattform YouTube angesehen werden.
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Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
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Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
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