Das US Unternehmen CP Kelco, ein Hersteller von Pektin, hat angekündigt, seine Produktionskapazitäten in Europa auszubauen. Dieser Schritt erfolgt, weil die weltweite Nachfrage nach Pektin, einem Stoff, der aus der Schale von Zitrusfrüchten hergestellt wird und in Lebensmitteln, Getränken sowie in Produkten für die Körperpflege zum Einsatz kommt, weiter gestiegen ist. Erst kürzlich hat das Unternehmen seine Fabrikationsstätte in Brasilien erweitert und damit die Pro­duktion von Pektin um 30 % gesteigert. Durch die Erweiterung in Brasilien ist es CP Kelko jetzt auch möglich, ein breiteres ­Angebot an verschiedenen Pektin-Qualitäten mit neuen, nachhaltigeren Technologien herzustellen und die Rohstoffe dafür aus regionalen Quellen zu beziehen.