Der Anbieter von Lecithin und funktionellen Lipidlösungen für die Lebensmittelindustrie hat sein Engagement für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards verstärkt. Als Mitglied des ProTerra-Netzwerks bietet das Unternehmen ab sofort ProTerra-zertifizierte Produkte in seinem IP-Soja-Lecithin-Sortiment an. Diese erscheinen in der erfolgreichen Yellothin-Range. Das Engagement gewährleistet den Kunden sichere, rückverfolgbare und umweltverträgliche Inhaltsstoffe und untermauert das Renommee von Sternchemie als vertrauenswürdiger Partner im internationalen Lebensmittelsektor.

Die 2006 gegründete ProTerra Foundation fördert die Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Lebens- und Futtermitteln – mit besonderem Fokus auf gentechnikfreien Rohstoffen. Der ProTerra-Standard befasst sich mit kritischen Themen wie:
- Menschenrechte und faire Arbeitspraktiken, Gewährleistung von sicheren Arbeitsplätzen, Chancengleichheit und Verhinderung von Kinder- und Zwangsarbeit.

- Gute landwirtschaftliche Praktiken mit Schwerpunkt auf Bodenfruchtbarkeit, Wassermanagement und dem verantwortungsvollen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden.

- Umweltschutz, der sich gegen die Abholzung von Wäldern, für den Erhalt der Artenvielfalt und für Gebiete mit hohem Naturschutzwert einsetzt.

- Strenge non-GMO-Anforderungen, die sicherstellen, dass die zertifizierten Produkte die höchsten Standards für eine natürliche und nachhaltige Lebensmittelproduktion erfüllen.

Durch die Verwendung von ProTerra-zertifizierten Inhaltsstoffen bietet Sternchemie seinen Kunden die Gewissheit, dass ihre Lieferketten die höchsten ethischen und ökologischen Standards einhalten. Lebensmittelhersteller können damit die wachsende Nachfrage der Verbraucher/innen nach nachhaltigen, gentechnikfreien Zutaten erfüllen.

Sternchemie entwickelt innovative Ansätze für lipidbasierte Lösungen. Neben Standardprodukten gehören dazu auch hochwertige Lecithinlösungen, die auf die speziellen Anforderungen der Lebensmittelindustrie ausgerichtet sind und stetig weiterentwickelt werden. Basis der erfolgreichen Zusammenarbeit sind drei Grundpfeiler.