Sternchemie: ProTerra-Zertifizierung dokumentiert Nachhaltigkeit und Qualität
Als Mitglied des ProTerra-Netzwerks bietet das Unternehmen ab sofort ProTerra-zertifizierte Produkte in seinem IP-Soja-Lecithin-Sortiment an. Diese erscheinen in der erfolgreichen Yellothin-Range. Das Engagement gewährleistet den Kunden sichere, rückverfolgbare und umweltverträgliche Inhaltsstoffe und untermauert das Renommee von Sternchemie als vertrauenswürdiger Partner im internationalen Lebensmittelsektor.
Die 2006 gegründete ProTerra Foundation fördert die Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Lebens- und Futtermitteln – mit besonderem Fokus auf gentechnikfreien Rohstoffen. Der ProTerra-Standard befasst sich mit kritischen Themen wie:
- Menschenrechte und faire Arbeitspraktiken, Gewährleistung von sicheren Arbeitsplätzen, Chancengleichheit und Verhinderung von Kinder- und Zwangsarbeit.
- Gute landwirtschaftliche Praktiken mit Schwerpunkt auf Bodenfruchtbarkeit, Wassermanagement und dem verantwortungsvollen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden.
- Umweltschutz, der sich gegen die Abholzung von Wäldern, für den Erhalt der Artenvielfalt und für Gebiete mit hohem Naturschutzwert einsetzt.
- Strenge non-GMO-Anforderungen, die sicherstellen, dass die zertifizierten Produkte die höchsten Standards für eine natürliche und nachhaltige Lebensmittelproduktion erfüllen.
Durch die Verwendung von ProTerra-zertifizierten Inhaltsstoffen bietet Sternchemie seinen Kunden die Gewissheit, dass ihre Lieferketten die höchsten ethischen und ökologischen Standards einhalten. Lebensmittelhersteller können damit die wachsende Nachfrage der Verbraucher/innen nach nachhaltigen, gentechnikfreien Zutaten erfüllen.
Sternchemie entwickelt innovative Ansätze für lipidbasierte Lösungen. Neben Standardprodukten gehören dazu auch hochwertige Lecithinlösungen, die auf die speziellen Anforderungen der Lebensmittelindustrie ausgerichtet sind und stetig weiterentwickelt werden. Basis der erfolgreichen Zusammenarbeit sind drei Grundpfeiler.
Zum Newsletter anmelden
Info
Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
Über uns
Der internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK e. V. (SG) ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus. Ein Großteil aller Unternehmen, die mit Süßwaren handeln bzw. Süßwaren herstellen (Süßwarengroßhändler, Süßwarenfachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller), profitieren aufgrund Ihrer Mitgliedschaft von den hochwertigen Leistungen und exklusiven Einladungen. Dazu kommen rund 40 Fördermitglieder aus der Süßwaren-Zulieferindustrie.
Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
SG berücksichtigt die stärker werdenden Tendenzen zur globalen Informations- und Wissensgesellschaft, ohne die Belange im lokalen Bereich außer Acht zu lassen. Die Kontakte auf den Messen weltweit, die Berichte im SG-Magazin sowie im Fachmagazin sweets processing, der SG-Newsletter (erscheint mehrmals pro Woche) und das jährliche Nachschlagewerk SG-Directory „Der SÜSSWARENMARKT“ unterstreichen die internationale Verflechtung.