Vitafoods und PLMA: SternLife richtet Fokus auf genussvolle Proteinriegel
Die High Protein Riegel bieten besondere Geschmackserlebnisse und gleichzeitig Genuss ohne Reue. Zusätzlich stellt SternLife leichte, erfrischende Alternativen zu cremigen Protein-Shakes vor. Messebesucher können sich auf der Vitafoods am Stand 3G122 und auf der PLMA am Stand 1.A39 selbst von den besonderen Genussmomenten überzeugen. Allein in Deutschland verzeichnete der Markt für Protein- und Energieriegel im vergangenen Jahr ein Wachstum von 19 %. Nach Einschätzung von Experten wird sich diese positive Entwicklung weiter fortsetzen. Impulse hierfür liefert SternLife mit der neuen „Better Snacking“ Range. Die High Protein Riegel sind an klassischen Süßwaren angelehnt und rücken damit den Genuss in den Vordergrund. Dies unterscheidet sie deutlich von herkömmlichen Proteinriegeln. „Mit den außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sprechen die Riegel eine breitere Zielgruppe an“, so Hans-Christian Seidel, Business Development Manager. „Neben Sportlern sind es vor allem Lifestyle-Kunden, die sich mit süßen Snacks verwöhnen möchten, ohne ein schlechtes Gewissen zu bekommen.“ Mit ihrem reduzierten Zucker- und hohen Proteingehalt bedient das neue Riegel-Sortiment einen der aktuellen Top Trends im Snackmarkt: Genuss ohne Reue. Damit ist es sozusagen der Türöffner für neue Mainstream-Kunden. Hersteller von Sportlernahrung können davon ebenso profitieren wie Lifestyle-Marken, klassische Süßwarensortimente und Eigenmarken des Handels. Eine individuelle Anpassung an das jeweilige Markenprofil ist problemlos möglich. Zur „Better Snacking“ Range gehört unter anderem der CHOC Core Riegel mit 25 % Proteingehalt. Durch seinen knackigen Biss dank des festen Proteinschokoladenkerns hat der Riegel eine Alleinstellung im Markt und ist ein gelungenes Beispiel für den Top Ten Trend 2025 von Innova Market Insights: Tradition neu interpretiert. Voller Marzipan-Genuss ohne zugesetzten Zucker, dafür aber mit einer cremigen Füllung aus Nougat: Mit dem Marzipan Nougat FUSION Riegel präsentiert SternLife eine traditionelle Kombination aus dem Süßwaren-Segment als Nutrition Bar mit 20 % Protein. Reinen Genuss verspricht auch der PURE Haselnuss Choco Riegel mit 20 % Protein. Das Clean-Label-Produkt überzeugt zudem mit kurzer Zutatenliste. Bestreut mit großen, knackigen Erdnusshälften in Kombination mit einer feinen Caramel Creme präsentiert sich der Riegel Deluxe BIG Peanut mit besonders hohem Proteingehalt von 35 %.
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Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
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Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
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