Der Trend bei den europäischen Verbrauchern verläuft immer mehr hin zu Snacks, die durch funktionelle Inhaltsstoffe wie Eiweiß unterstützt werden. Laut einer neuen Studie von Glanbia Nutritionals, internationaler Anbieter von Ernährungslösungen, konsumiert einer von sechs Verbrauchern wöchentlich proteinangereicherte Snacks. Sie werden als gesündere Alternative zu den „traditionellen“ süßen und herzhaften Snacks betrachtet.

Am 26. April 2022 stellt Glanbia Nutritionals im Rahmen eines Webinars aktuelle Forschungsergebnisse über gesundes Snacken in Europa vor. So sollen Lebensmittelherstellern die wachsenden Chancen für gesunde Snacks auf dem Markt nähergebracht werden. Dabei wird der Lösungsanbieter auch von seinen Erfahrungen in Bezug auf die Einstellung der Verbraucher berichten sowie Verzehrtrends bei Protein-Snacks präsentieren. Das Unternehmen stellt zudem neue Erkenntnisse aus der Kategorie gesunder Snacks vor sowie die daran geknüpften Potenziale für das zu erwartende Wachstum.