Mit Grace Cahalane (37) hat Glanbia Nutritionals, der zweitgrößte Hersteller von Premixes weltweit, die Position Product Strategic Manager (PSM) für den Bereich „Riegel und gesundes Snacken“ neu besetzt. Sie ist von Irland aus dafür verantwortlich, das Produktsortiment auf dem EMEA-Markt mit einer zukunftsorientierten Strategie voranzutreiben, neue Geschäftsbereiche zu erschließen und die Innovationspotenziale auszuschöpfen.

Die Märkte in der EMEA-Region verzeichnen eine steigende Nachfrage nach Snacks, die „bewussten Genuss“ ermöglichen, um das Verlangen nach „Leckereien“ zu befriedigen. Diese werden mit gesunden Zutaten hergestellt, die einen hohen Proteingehalt nachweisen oder zusätzliche Mikronährstoffe enthalten – hier soll laut Cahalane der Aufgabenschwerpunkt liegen.

Grace Cahalane begann ihre Laufbahn bei Glanbia Nutritionals im Rahmen des Absolventenprogramms 2006. Sie arbeitete fünf Jahre im Forschungs- und Entwicklungsteam (F&E) bei Glanbia in Idaho und baute anschließend ein zehnköpfiges Team in Kalifornien auf, um die F&E und Produktion von Aromen und Getränken zu unterstützen. Zuletzt verantwortete Grace Cahalane bei Glanbia Nutritionals als Director die Forschung und Entwicklung von aufstrebenden Plattformen. Sie trug maßgeblich zum Wachstum der beiden Geschäftsbereiche Aromen und Aseptik bei und leitete die Einführung mehrerer erfolgreicher neuer Technologien wie Carbout und EasyFlav.