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  21.01.2021 | Industrie

Kuchenmeister erhält International FoodTec Award

Der Backwarenhersteller Kuchenmeister GmbH, Soest, wurde mit dem International FoodTec Award in Gold prämiert. Die Auszeichnung gilt einem innovativen Ofensystem, dem „Multivariablen Backverfahren“.  

Hierbei handelt es sich um einen Backofen mit kombinierter Wärmeübertragung, der so bis zu 10 Prozent Energie einsparen kann. Diese Ofensysteme werden auch in der neuen Produktionshalle in Soest zu Einsatz kommen. Damit geht Kuchenmeister einen weiteren wichtigen Schritt in Richtung des vorgegebenen Ziels „Klimaneutrale Standorte bis 2022“. Der International FoodTec Award gilt als der renommierteste Innovationspreis der internationalen Lebensmitteltechnologie. Er wird alle drei Jahre verliehen.

www.kuchenmeister.de