Baker & Baker erweitert die innovative ChoViva® Range
Künftig gibt es einen Muffin mit ChoViva® Chunks und feiner Vanillenote. Wie das Unternehmen mitteilte, stärke man damit das Angebot an modernen Backwaren, die Genuss, Nachhaltigkeit und einfache Handhabung vereinen. Die ChoViva® Range umfasst nunmehr vier Produkte: das Franzbrötchen mit ChoViva® Füllung, die zwei starken Donut-Varianten White Donut ChoViva® und Dark Donut ChoViva® sowie den neuen Muffin mit ChoViva® Chunks.
Alle Produkte stehen für die bewährte Premiumqualität von Baker & Baker sowie für Clean-Label-Rezepturen und hohe Impulskraft am POS. Der Muffin sowie die Donuts sind bereits servierfertig und überzeugen damit durch besonders einfaches Handling: auftauen und servieren – mit sicherem Gelingen und wenig Personaleinsatz.
Die kakaofreie Schokoladenalternative ChoViva der Planet A Foods GmbH mit Sitz in Planegg feierte nach eigenen Angaben pünktlich zum Osterfest ihren internationalen Durchbruch. „Von Deutschland über Frankreich bis nach Australien - ChoViva setzt neue Maßstäbe für zukunftssicheren Genuss“, heißt es in der Mitteilung des Scale-up-Unternehmens.
Den globalen Rollout unterstrich auch das diesjährige internationale Ostersortiment mit dem Marktstart von Ostereiern mit ChoViva in Deutschland, Großbritannien und Australien sowie die Kooperation mit Abtey Confiserie für Ostereier und Hohlfiguren wie z. B. Osterhasen in Frankreich. Vom klassischen Ei bis zum veredelten Gebäck ist ChoViva mittlerweile in über 125 Produkten in elf Ländern weltweit fester Bestandteil des Süßwarensortiments.
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Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
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Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
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