21. - 23. April 2026 – Drei Tage Zukunft der Praline Die InterPraline 2026 verbindet technologischen Fortschritt mit globalen Markttrends. Von KI-gestützten Entwicklungen über neue Prozesse im Moulding bis zu kakaofreien Alternativen zeigt der Kongress, wie Innovation, Nachhaltigkeit und Genuss heute zusammenwirken. Internationale Expertinnen und Experten geben Einblicke in reale Produktionsbedingungen, neue Skalierungswege und Strategien für zukunftsfähige Produkte. Im Jubiläumsjahr 2026 freut sich die ZDS, die Interpraline gemeinsam mit dem Kooperationspartner, dem Club der Confiserien e. V., durchführen zu können.

Geboten werden kmpakte Fachimpulse, aktuelle Entwicklungen und direkter Austausch mit Expertinnen und Experten – es gibt Wissen und Netzwerk aus erster Hand.