Auf der Subway Global Convention in Las Vegas wurde der deutsche Lösungsanbieter Bizerba ausgezeichnet, was eine Würdigung insbesondere bei der Verbesserung des Menüangebots von Subway darstellt. Aaron Garry, Managing Director von Bizerba Nordamerika, äußerte sich begeistert: „Diese Auszeichnung spiegelt unser unerschütterliches Engagement für Qualität und Innovation wider. Unsere Partnerschaft mit Subway® ist geprägt von gemeinsamen Visionen und ehrgeizigen Zielen. Die Anerkennung als Lieferant des Jahres stellt einen bahnbrechenden Erfolg für unser gesamtes Team dar.“ Partnerschaft für Innovation und Exzellenz Im Frühjahr 2022 erhielt Bizerba einen wegweisenden Auftrag zur Herstellung von mehr als 20.000 Schneidemaschinen für Subway-Franchisenehmer. Dieser Auftrag zielte darauf ab, die Betriebsabläufe in Nordamerika für eine der weltweit größten Restaurantmarken zu verbessern und markierte den Anfang des Weges von Bizerba zu dieser bedeutenden Anerkennung. Die automatischen Schneidemaschinen, die bei Bizerba in Meßkirch, Deutschland, hergestellt wurden, ermöglichten die Einführung von frisch geschnittenen Fleischwaren und haben dazu beigetragen, die Qualität der Subway-Angebote in allen Stores in den Vereinigten Staaten noch weiter zu verbessern. Die Partnerschaft zwischen Bizerba und der Independent Purchasing Cooperative (IPC) – der von Subway-Franchisenehmern geführten Genossenschaft, die die Lieferkettenprozesse für Restaurants abwickelt – wurde durch eine gemeinsame Vision für Innovation und Exzellenz vorangetrieben, was schlussendlich zu einem reibungslosen Rollout der Schneidemaschinen in allen Subway-Franchise-Betrieben der Vereinigten Staaten führte. Diese Zusammenarbeit wurde durch gegenseitige Engagements weiter bereichert, darunter Besuche von Subway-Vertretern in den Produktionsstätten von Bizerba Deutschland sowie Besuche von Bizerba-Vertretern an verschiedenen Franchise-Standorten.