Barry Callebaut hat Anfang Oktober seine erste Schokoladenfabrik in der Türkei eingeweiht. Die neue, hochmoderne Anlage in Eskisehir, deren Bau im Oktober 2012 angekündigt worden war, hat eine jährliche Produktionskapazität von zunächst 14'000 Tonnen Schokolade im Jahr. Insgesamt wurden 13 Mio. Euro in das Projekt investiert. Der Standort im zentralanatolischen Eskisehir liegt in der Nähe von bestehenden und potenziellen neuen Kunden. Die Anlage gibt Barry Callebaut eine lokale Basis zur weiteren Erschliessung des rasch wachsenden türkischen Schokoladenmarktes, aber auch um Geschäftspotenziale in der EEMEA-Region zu nutzen.

Mit weniger als zwei Kilogramm pro Kopf ist der Schokoladenverbrauch in der Türkei noch eher gering. In den vergangenen Jahren ist der örtliche Schokoladenmarkt jedoch um insgesamt fast 50% gewachsen - auf derzeit mehr als 125,000 Tonnen. Diese starke Entwicklung dürfte sich auch in Zukunft fortsetzen: Für den Zeitraum von 2013 bis 2018 wird ein jährliches Marktwachstum von mehr als 6% pro Jahr erwartet - weit mehr als die langfristige durchschnittliche Zuwachsrate des globalen Schokoladenmarktes von 1 bis 2% pro Jahr.^[1]