Schmalkalden wird zur Nougatstadt
Vom 1. April an positioniert sich Schmalkalden offiziell als Nougatstadt. Die Initiative zielt darauf ab, bestehende Stärken besser zu verknüpfen und Gäste länger in der Stadt zu halten. Eine neue NougaTour führt durch Innenstadt und Geschichte, ein Shop in der Altstadt bietet Nougat und regionale Produkte in gemütlicher Fachwerkkulisse, und eine eigens geschaffene Herz-Skulptur macht das Thema im Stadtbild erlebbar.
"Unser Ziel ist es, aus einzelnen Besuchen einen Aufenthalt zu machen, der länger dauert – und von dem die gesamte Stadt profitiert", sagt Karl Heinz Einhäuser von Viba, Initiator der Idee. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Viba Nougat-Welt, die jährlich rund 130.000 Besucher anzieht. Weitere Angebote und Kooperationen sollen in den kommenden Monaten folgen.
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Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
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Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
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