Hydrosol setzt auf trendorientierte Lösungen bei Fleisch-Snacks, Softeis und Pflanzenfettcreme
Highlights aus dem Sortiment präsentiert der Stabilisierungsexperte auf der diesjährigen Gulfood Manufacturing in Dubai. Im Mittelpunkt stehen dabei zum Beispiel Hähnchen Chips mit hohem Proteingehalt. Für den besonderen Genuss präsentiert Hydrosol Softeis-Lösungen und Pflanzenfettcreme mit hohem Aufschlagvolumen und stabilem Schaum.
„Sich selbst verwöhnen“ ist eines der Hauptargumente für Snackprodukte. Was wäre dafür besser geeignet als ein erfrischendes Eis. Das denken anscheinend viele Konsumenten rund um den Globus – wenn man die Marktzahlen betrachtet. Danach ist der weltweite Umsatz von Speiseeis in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen. Zu den beliebten Trendkategorien gehört unter anderem Softeis. Auf der Messe in Dubai stellt Hydrosol deshalb ein Stabilisierungssystem zur Herstellung von Softeis vor. Das Besondere daran: Das Eis kann direkt vor Ort in der gewünschten Menge hergestellt werden – einfach das Funktionssystem mit wenigen Grundzutaten in der Softeismaschine mischen. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Speiseeis mit cremiger Textur und authentischem Vanillegeschmack. Je nach Kundenwunsch ist eine breite Range an Softeis-Spezialitäten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen umsetzbar.
Zum Newsletter anmelden
Info
Seit 2011 informiert die Fachzeitschrift sweets processing (sp) die Leser in der Süßwarenbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich.sweets processing ist das zweite Magazin von SWEETS GLOBAL NETWORK – neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin. Im Fokus von sp steht die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau der Rohstoffe über Ingredienzen, die Herstellungs- und Verpackungstechnologie mit all ihren Facetten bis hin zu den Verpackungsmaterialien.
Der Leserkreis von sweets processing umfasst den Personenkreis und den Firmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden, insbesondere die Verantwortlichen in der Produktion, in Forschung & Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im Supply Chain Management und darüber hinaus die Gesellschafter und Geschäftsführer der Unternehmen.
sweets processing erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus in deutscher und englischer Sprache. Die Auflage beträgt 5.500 Exemplare, rund 3.000 davon gehen ins europäische Ausland. sweets processing ist auch als E-Paper erhältlich.
Über uns
Der internationale Süßwarenhandelsverband SWEETS GLOBAL NETWORK e. V. (SG) ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus. Ein Großteil aller Unternehmen, die mit Süßwaren handeln bzw. Süßwaren herstellen (Süßwarengroßhändler, Süßwarenfachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller), profitieren aufgrund Ihrer Mitgliedschaft von den hochwertigen Leistungen und exklusiven Einladungen. Dazu kommen rund 40 Fördermitglieder aus der Süßwaren-Zulieferindustrie.
Durch den Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin hat der Verband außerdem seine traditionellen Fachtagungen und Workshops über die Grenzen hinaus erweitert.
Zusätzlich haben die gesellschaftlichen Ereignisse des Verbandes in der Branche Gewicht, allen voran der SG-Neujahrsempfang in München und das ISM WARM UP in Köln am Vorabend der ISM.
SG berücksichtigt die stärker werdenden Tendenzen zur globalen Informations- und Wissensgesellschaft, ohne die Belange im lokalen Bereich außer Acht zu lassen. Die Kontakte auf den Messen weltweit, die Berichte im SG-Magazin sowie im Fachmagazin sweets processing, der SG-Newsletter (erscheint mehrmals pro Woche) und das jährliche Nachschlagewerk SG-Directory „Der SÜSSWARENMARKT“ unterstreichen die internationale Verflechtung.