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  15.10.2021 | Industrie, International

Barry Callebaut stellt nutrazeutisches Kakaofrucht-Elixier vor

Die Barry Callebaut Gruppe nutzt ihre umfassenden wissenschaftlichen Kenntnisse über die Kakaofrucht und deren gesundheitsfördernden Nutzen, um das erste nutrazeutische Fruchtgetränk „Elix“ einzuführen. Das neue Kakaofrucht-Elixier wird laut Mitteilung zu 100 Prozent aus der Kakaofrucht hergestellt und hat einen erfrischend-fruchtigen Geschmack. Dank seines einzigartigen, wissenschaftlich basierten Herstellungsverfahrens bleiben darin nach Firmenangaben die Nährstoffe der Kakaofrucht bewahrt. Die in der Kakaofrucht natürlich enthaltene Menge an Flavanolen optimiere die Durchblutung im gesamten Körper. Außerdem sei die Kakaofrucht eine gute Quelle für Eisen, Magnesium und Kalium.

Das 100 Prozent reine Kakaofrucht-Elixier kann zudem mit Kräutern und anderen Früchten gemischt werden, um das Sortiment durch attraktive Geschmackskombinationen und weitere Nährstoffe zu erweitern. Das nutrazeutische Fruchtgetränk habe aber nicht nur einen Nutzen für das persönliche Wohlbefinden, sondern auch für die Umwelt. Da für seine Herstellung die gesamte Kakaofrucht verwendet werde, würden sowohl die Natur als auch die Gemeinschaften der Kakaobauern profitieren.

barry-callebaut.com