Die ISM, die weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks, wird ihr Asien-Debüt in Tokio geben. Unter dem Namen ISM Japan wird die neue Messe vom 13. bis 15. April 2022 im Tokyo Big Sight stattfinden und als Informations-, Kommunikations- und Networking-Hub für die Branche in der Region dienen. Die ISM Japan ist die erste Fachmesse ihrer Art in Asien und orientiert sich am Vorbild der weltgrößten Messe für Süßwaren und Snacks, der ISM in Köln. Die Premiere, zu der über 200 Marken erwartet werden, unterstreicht die globale Führungsrolle der Koelnmesse in der Süßwaren- und Snackindustrie sowie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Die ISM Japan ist eine Erweiterung der bestehenden Food- und Beverage-Segmente der Wine & Gourmet Japan sowie der etablierten Lebensmittelmessen, die vom Japan Food Journal organisiert werden: Fabex, Dessert Sweets & Bakery Festival, Food & Drink OEM Matching Expo, Noodle Industry Fair und die Premium Food Show. Dies wird zu größeren Synergieeffekten zwischen den Veranstaltungen führen und allen Fachbesuchern eine breitere Produktpalette bieten. Die sieben Food Shows unter einem Dach werden umfassende Branchenkompetenz vereinen und somit ein optimales businessorientiertes Messeerlebnis bieten.
Einige der Schlüsselfaktoren, die die ISM zum Markteintritt in Japan veranlasst haben, sind ein prognostiziertes jährliches Wachstum des asiatisch-pazifischen Süßwarenmarkts von 6,2 Prozent von 2020 bis 2025 und der Umstand, dass Japan der sechstgrößte Süßwarenmarkt der Welt ist. Darüber hinaus macht die Einrichtung von Freihandelsabkommen mit der Europäischen Union und den USA den Markteintritt für Lebensmittelprodukte aus Übersee jetzt noch attraktiver.
„Mit der ISM Japan erweitern wir unser Portfolio im Süßwaren- und Snacksegment nun auch im asiatisch-pazifischen Raum. Wir sehen hier enormes Wachstumspotenzial, insbesondere durch die strategische Partnerschaft mit dem Japan Food Journal, das seit über 20 Jahren auf dem Markt ist und seine Messen von Jahr zu Jahr vergrößert. So schaffen wir nicht nur zusätzliche Synergien mit den Veranstaltungen vor Ort, sondern bauen konsequent unsere international führende Rolle in der Durchführung von Ernährungsmessen und Veranstaltungen zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln und Getränken aus. Wir sind zuversichtlich, mit dieser neuen Auftaktveranstaltung in Japan einen bedeutenden Mehrwert für die Branche zu schaffen", kommentiert Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der Koelnmesse GmbH.
Auch Bastian Fassin, Vorsitzender des Arbeitskreises AISM und Vorsitzender des BDSI-Präsidiums, befürwortet den Schritt in Richtung Japan: „Der japanische Süßwarenmarkt stellt für jeden Hersteller aufgrund des sehr hohen Qualitätsanspruchs an Produkt und Verpackung eine große, aber lohnende Herausforderung dar. So ist Japan für die europäische Süßwarenindustrie bereits der wichtigste Exportmarkt in Ostasien, der über seine regionalen Handelsabkommen zudem in die gesamte pazifische Region ausstrahlt.“ Die ISM Japan will zusammen mit ihren sechs Partnermessen über 1.000 Aussteller und knapp 80.000 Fachbesucher anziehen.
